Прежде чем приступать к написанию бизнеса-плана и рассчитать экономические показатели эффективности сада, необходимо провести тщательный отбор земельного участка и подобрать сорта грецкого ореха, подходящие по почвенно-климатическим условиям к данной местности.

В зависимости от выбранных сортов грецкого ореха зависит, и схема посадки сада (традиционная, полуинтенсивная и интенсивная). Эти три вида посадки зависят от количества саженцев на одном гектаре и расстояния между деревьями. Количество саженцев может колебаться от 100 до 250 и более на 1 га.

Также немаловажное значение при подготовке бизнес-плана выращивания сада грецкого ореха имеют вопросы по наличию или отсутствию инфраструктуры на земельном участке, (удаленность от населенного пункта, наличие линии электропередач, водообеспечение, наличие дорог). Все это прямо или косвенно будет влиять на себестоимость выращенной продукции и на сроки окупаемости сада.

Не менее важными факторами, определяющими успешность проекта,являются: наличие квалифицированных кадров и достаточное наличие рабочих.

В основу бизнеса-плана должны закладываться затраты на написание проекта – или технико-экономическое обоснование, основными элементами которого являются: проведение анализа почвы и воды, проведение топосъемки участка, выбор сортов грецкого ореха, описание схемы посадки в зависимости от вида сада (интенсивный, полуинтенсивный, традиционный) и разработка схемы размещения системы капельного орошения

Приобретение посадочного материала у сертифицированных питомников обеспечит успешное возделывание орехового сада. Эта статья расходов является одной из значительных при закладке сада, но только сертифицированные саженцы могут соответствовать ожидаемым результатам.

Разбивка орехового сада, в зависимости от топосъемки, предусматривает четко очерченные кварталы посадки и границы межквартальных дорог и основной дороги. Это необходимо учитывать, так как орех высокорослое дерево и при наступлении полного плодоношения требует достаточно пространства для дальнейшего роста. Также этот параметр необходимо учитывать для лучшего сбора урожая.

Предлагаемые расчеты (Таблица 1) являются базовыми и будут дифференцироваться в зависимости от конкретного товаропроизводителя. Также изменение цены на горюче-смазочные материалы, энергоносители и расчет минимальной зарплаты будет вносить корректировки в предлагаемую финансово-экономическую модель расходов при посадке орехового сада.

Таблица 1. Финансовые расходы на посадку 1 га орехового сада

Маншук ЖЕКСЕМБЕКОВА,
эксперт по направлению “Плодово-ягодные культуры”

Источник