Как вырастить бычка-бройлера за год
Как фермеру с помощью одного небольшого устройства производить заменитель цельного молока (ЗЦМ), биодизель, лечебные средства для животных и горячую воду на ферме?
Об этом расскажет специалист компании «Агростимул» Вячеслав Костин.
– Заменитель цельного молока получают разными способами: из молока, из сыворотки, из растительных продуктов. Мне же хотелось получить ЗЦМ более высокого качества, потому что, когда мы перерабатываем жир до состояния 1-3 мкм, он всасывается сразу. В организме животного и птицы проходит такую же диспергацию до 1-3 мкм, но сколько энергии для этого нужно потратить животному!
И вот когда я нашел способ, как это сделать, я сел за разработку. Но еще хотелось получить из протеина аминокислотную смесь, чтобы состав так же легко перерабатывался, а из крахмала и грубых волокон получилась смесь сахаров, чтобы ЗЦМ работал по всему желудочно-кишечному тракту. Это удалось сделать за счет импульсного измельчения в управляемом кавитационном потоке. Я нашел, как можно управлять кавитационным потоком, то есть, в отличие от всех устройств, повысить плотность этого потока в десятки раз. И это сразу дало результат – впервые мы стали измельчать материал в водной среде в системе макро-микро- нано. Чтобы было понятно, могу сказать, что частица нано сорбирует воды по отношению к своей массе до 2000%, это много выше, чем активированный уголь.
Основа ЗЦМ, производимого на нашей установке – это зерно, жмыхи и вода. ЗЦМ при этом получается стерильным, не расслаивается, может долго храниться. В нем получается больше сахаров, больше кальция, животные поедают его с удовольствием.
Но появилась еще одна возможность – можно было вводить в ЗЦМ свежие овощи или траву, не боясь микробов и пищевых расстройств, при этом появляются дополнительные витамины.
– Что дает установка «УМЕЛЕЦ»?
– Во-первых, это низкая себестоимость – не выше 1 рубля за литр ЗЦМ. Во-вторых, бычок сразу дает другие привесы, а каждый зоотехник знает, что как бычок или телка начнут расти, так и дальше будут набирать вес или давать надои. И самое главное, что такое питье бычку мы можем давать всю его жизнь, то есть в течение года, и не экономить на этом. В этом случае мы сэкономим 6 месяцев его выращивания, то есть до 500 кг мы сможем вырастить бычка за 12 месяцев.
– Возможности установки «УМЕЛЕЦ»?
– Установка может перерабатывать зерно в зерновую патоку – для сдабривания кормов коровам или другим животным, чтобы увеличить привесы и надои.
– Как произвести биодизель?
– Если есть в хозяйстве необходимость переработать растительное масло в биодизель, то эта же самая установка делает это без извлечения глицерина из масла, то есть налицо экономия 40% от объема. Глицерин в установке переводится в маслорастворимое вещество, которое больше не сорбирует воду. А это значит, будет высокой температура вспышки летом в дизеле, а зимой не будет забивать льдом топливопроводы.
– А как получить горячую воду?
– Многофункциональная установка «УМЕЛЕЦ» может производить и горячую воду для фермы, если пропустить через него обычную холодную воду. Горячая вода при этом получается в 5-7 раз дешевле, чем при нагреве электричеством.