Сельский пекарь из ВКО рассказал, как ему удается конкурировать с хлебозаводами
Житель Уланского района Саят Муликов вновь открыл свою пекарню благодаря программе «Дорожная карта занятости-2020», сообщает корреспондент Аltaynews.kz.
Прежде чем начать собственное дело, Саят несколько лет проработал пекарем на одном из хлебозаводов Усть-Каменогорска. Наладить стабильный доходный бизнес ему удалось со второй попытки в 2012 году.
Впервые пекарня заработала в 2004 году. Ежедневно здесь производили по 400 булок. Проблем со сбытом не было. Все же дело пришлось закрыть из-за нехватки оборотных средств и высокой себестоимости продукции. Не было возможности купить инвентарь, который помог бы облегчить труд. Поэтому на столах односельчан вскоре появился хлеб из других пекарен.
– Когда закрыл пекарню, начал торговать мыломоющими средствами на рынке в Усть-Каменогорске, – вспоминает бизнесмен. – Когда начала действовать программа «Дорожная карта занятости-2020», на выгодных условиях оформил кредит на два миллиона тенге, чтобы «оживить» пекарню. На эти деньги купил лотки, формы, хлебовоз. Оставшиеся деньги, почти полмиллиона, это оборотные средства.
Четыре года печи ждали своего часа. И, наконец, настала горячая пора. С 2012 года здесь трудится четыре пекаря. Ежедневно они производят 900 булок, в будущем предприниматель планирует увеличить объем до полутора тысяч.
Также читайте:
Пятьдесят оттенков серого… хлеба
Костанайских хлеборобов просят запастись аргентинскими «рукавами»
На реконструкцию дороги, ведущей к столичным хлебопекарным предприятиям, нет денег
Загрузка ...