Микробиология на службе фермера
Со временем в аграрном производстве биопестициды если не вытеснят, то существенно подвинут химические средства защиты растений, считают ученые и прогрессивные аграрии. Об эффективности биопрепаратов и новых направлениях в борьбе с болезнями культур в нашем материале.
В последний день зимы текущего года в стенах Костанайского филиала ТОО «КазНИИМЭСХ» прошел семинар для сельхозпроизводителей. Большая часть мероприятия была отведена применению биотехнологий в растениеводстве. Новейший метод выращивания сельскохозяйственных культур основан на использовании микробиологических средств защиты растений.
Биотехнологии от российских ученых
Присутствовал на семинаре доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кубанского аграрного университета Владимир Котляров. Российский ученый поделился с отечественными фермерами разработками в области использования биопрепаратов в сельхозпроизводстве. По его словам, с распространением использования интенсивных технологий земледелия (Ноу-Тилл, Мини-Тилл), ростом площадей с сохранением растительных остатков на поверхности почвы, увеличивается питательная среда для всевозможных болезнетворных микроорганизмов, что способствует нарушению экологического равновесия в микробиологическом составе почвы, вытеснению антагонистов, накоплению патогенной микрофлоры. «Не все фунгициды защищают посевы от болезней, и не всегда», – говорит Владимир Котляров. В этой связи в хозяйствах России за последнее время широко распространяется использование биопрепаратов. Именно так в течение всего семинара российский профессор называл эти безопасные и перспективные решения для защиты культурных посевов.
Применение в агротехнических мероприятиях
Микроорганизмы, которые являются основой биопрепаратов, имеют различные признаки и свойства. Использование их в комплексе для разных агротехнических мероприятий позволяет добиться желаемых результатов. «Обработка растительных остатков биопрепаратами в весенний период позволяет подавить развитие фитопатогенных микроорганизмов и улучшить фитосанитарную обстановку в почве», – рассказывает Владимир Владиславович.
Высевая культуру по зараженным предшественникам, есть риск развития корневой гнили, которая переходит на культуру с пожнивных остатков. Применение биопрепаратов до посева обеспечивает гумификацию органических остатков, активацию супрессивной микрофлоры, повышение плодородия почвы.
Следующий этап использования биопрепаратов – это протравливание семян. «Биологизированная» обработка семенного материала уменьшает риск развития бактериозов, фузариозов, альтернариозов и прочих болезней. Суть в том, что микроорганизмы вырабатывают антибиотики, подавляющие деятельность патогенной микрофлоры. При протравливании семян биопрепараты можно использовать в баковой смеси с химическими средствами защиты. Также обработка семян микробиологическими препаратами обеспечивает хорошую всхожесть семян и ускоряет закладку узла кущения на 2-3 дня ранее обычных сроков.
По вегетирующим посевам опрыскивание биопрепаратами способствует подавлению численности вредителей. Биологический метод борьбы с насекомыми заключается в следующем. Энтомопатогенные микроорганизмы имеют в арсенале хетиназу, которая, попадая на насекомое-вредителя, разъедает его хетиновый покров. Мицелий беспрепятственно проникает внутрь насекомого и заражает весь его организм, в течение суток происходит мумификация насекомого. Такое же воздействие оказывают биопрепараты на яйцекладку вредителей.
Борьба с болезнями
На стадии производственного испытания российскими учеными ведется разработка баковой смеси на основе йода, биопрепаратов и фунгицида для защиты посевов от эпифитотий болезней.
– Уже получены положительные результаты испытаний такой смеси в хозяйствах Курганской области, – делится ученый.
– За одну обработку этой баковой смесью обеспечивается защита от ржавчины на весь период вегетации. Йод хорошо борется с ржавчиной, но химический элемент очень токсичен для растений. Мы разработали специальные добавки и компоненты, которые снижают токсичность йода.
Поведал университетский профессор и об улучшении почвы в результате применения биотехнологий. Благодаря деятельности микроорганизмов в почвенном слое накапливается азот. Также биопрепараты позволяют снизить нормы расхода гербицидов и доз вносимых минеральных удобрений. Микроорганизмы переводят вносимый фосфор и калий в доступное для растений состояние. Таким образом, не нужно вносить лишнее количество удобрений, а ориентироваться на содержание в почве количества доступных форм минералов.
От одного из аграриев на мероприятии прозвучал вопрос о влиянии биопрепаратов на качественные показатели пшеницы. Владимир Котляров ответил, что применение микробиологических решений повышает качественные показатели зерновых культур. Микроорганизмы способствуют увеличению содержания хлорофилла в растении, что соответственно сказывается на содержании клейковины в зерне. Но российский ученый отметил, что в вопросах качества пшеницы нельзя рассматривать отдельно использование биопрепаратов.
На качественные показатели зерновки влияют и другие факторы, хорошо известные всем агрономам – такие как минеральное питание растений, наличие вредных объектов, сорт пшеницы и погодные условия. Вкупе все эти факторы обуславливают качественные параметры полученного урожая.
Биометод в отечественных хозяйствах
В ТОО «Жанахай» Федоровского района Костанайской области с 2013 года применяют биологические средства защиты растений. «Жанахай» – это передовое хозяйство региона, в котором с целью получения стабильного и качественного урожая ведутся постоянные исследования и эксперименты с применением различных технологий, методов, приемов и технических средств возделывания культур. Производят в хозяйстве более 10 наименований зерновых и масличных культур. Директор ТОО Евгений Пигарев – известный в Костанайской области новатор в сфере сельскохозяйственного производства. Он постоянно ищет новые перспективные технологии и идеи, поддерживает связи с учеными и практиками, прогрессивными фермерами Австралии, Канады, СНГ и Казахстана. Давним партнером хозяйства является ТОО «Инновационный прогресс», руководитель которого Мадина Бримжанова совместно с Пигаревым участвует в исследовательской работе и аграрном производстве.
По словам Мадины Бримжановой, в хозяйстве используются симбиотические бактериальные культуры и их штаммы. За время использования биопестицидов специалисты ТОО «Жанахай» пришли к выводу, что микроорганизмы, которые являются основой биопрепаратов, тесно взаимодействуют с растениями и выполняют ряд полезных для них функций. Первое – усиливают фиксацию атмосферного азота на корнях растения, заменяя при этом 30-50 кг минеральных азотных удобрений на 1 гектар. Второе – подавляют развитие фитопатогенных микроорганизмов, снижая развитие болезней растений. Также микроорганизмы стимулируют рост и развитие растений за счет продуцирования физиологически активных веществ и усиливают устойчивость растений к неблагоприятным условиям, повышают коэффициенты использования минеральных удобрений и поступление питательных веществ из почвы, переводят недоступные для растений питательные вещества в легко усваиваемые формы.
Проникая внутрь растения, микроорганизмы и полезные бактерии стимулируют выработку различных сигнальных молекул: ауксинов, цитокининов, абсцизовой, жасмоновой и салициловой кислот, ферментов, регулирующих синтез этилена, перекиси водорода и др. Эти молекулы отвечают за системный иммунитет растения – способность противостоять стрессам (инфекциям, холоду, засухе и прочим). Жасмоновая кислота играет важную роль в регуляции роста растения, заживлении повреждений. Абсцизовая кислота стимулирует созревание зародыша и период покоя семян, ингибирование прорастания. Абсцизовая кислота особенно важна для поддержания водного баланса растения в условиях засухи. Биопрепараты также обезвреживают фитотоксины различных патогенных микроорганизмов, культурному растению не нужно тратить свою энергию на детоксикацию патогенов и борьбу с ними. За него это делают микроорганизмы, поэтому культура нормально растет и развивается, чем и объясняется эффект стимуляции роста растения.
Агротехнические приемы в ТОО «Жанахай»
Директор ТОО «Жанахай» Евгений Пигарев рассказал участникам семинара обо всех агротехнических приемах, которые проводятся в хозяйстве от уборки до уборки. Уборочные работы, как и во многих сельхозпредприятиях, ведутся с применением раздельного и прямого комбайнирования. Но метод прямой уборки совмещают с очесом растений на корню. Комбайн с очесывающей жаткой проходит по полю и оставляет защитные кулисы. В послеуборочный период осенью в ТОО производят равномерное распределение пожнивных остатков по полю с использованием пружинной бороны ЗПГ-24, проводят щелевание почвы на склоновых землях с помощью щелевателя ЩП-11 и опрыскивают поля гербицидами сплошного действия для контроля сорняков.
В весенний период в начале всех полевых работ специалисты хозяйства определяют количество запасов влаги в почве. Затем проводят обработку растительных остатков биопрепаратами с помощью опрыскивателя, чтобы уберечь поля от грядущих проблем с распространением инфекций. После чего с использованием борон «Зигзаг», ЗПГ-24, БЗЦ-12 закрывают влагу в почве. Затем, в зависимости от засоренности полей, проводится предпосевная химическая обработка гербицидами. После всех весенних работ идет посев разными сеялками с анкерными и дисковыми сошниками, в зависимости от высеваемой культуры.
Семена в хозяйстве обязательно обрабатываются фунги-бактерицидом, в состав которого входят бактериальные культуры, штаммы и продукты жизнедеятельности фитобактерий. С учётом фитопатологической экспертизы семян, при обнаружении возбудителей головнёвых, при вовлечении в севооборот заброшенных или вновь распаханных полей семенной материал в ТОО обрабатывают биопрепаратом с микроэлементами в смеси с полной дозой химпротравителя. Смесью биопрепарата с микроэлементами и половиной дозы протравителя обрабатываются семена при обнаружении каких- либо прочих возбудителей. И здоровые по результатам фитоэкспертизы семена обрабатываются лишь биопрепаратом.
Проводят в ТОО «Жанахай» повсходовое боронование, в зависимости от видов культур и состояния почвы, в направлении всходов. Прием производят с помощью тех же борон, что и для закрытия влаги.
После всходов проводят некорневые обработки биологическими и химическими препаратами. В хозяйстве используются схемы совместного применения в баковых смесях биопрепаратов, микроэлементов и химических средств защиты растений по ключевым стадиям развития растения, играющим важную роль в формировании урожая зерна. В фазу кущения зерновых культур посевы опрыскивают гербицидами с одновременной подкормкой макро- и микроэлементами и добавлением биопрепаратов. В фазу колошения обрабатывают фунгицидом с макро- и микроэлементами без биопрепаратов.
Алтын Жумагулова
Статья от 10.05.2017 г.