Сок из 32 сортов яблок будут производить в Атырауской области
В селе Сарайшык Махамбетского района приступил к работе цех по производству яблочного, лимонного соков и кваса. В церемонии открытия цеха принял участие аким Атырауской области Махамбет Досмухамбетов, передает корреспондент МИА «Казинформ».
«Мы будем производить сок из 32 различных сортов яблок, выращиваемых в собственном саду. В следующем году планируется переработать до 500 тонн яблок. Пока продукция будет реализовываться в Атырауской области, а затем в западных областях Казахстана и в России. Это связано с тем, что срок годности экологически чистой продукции составляет 14 суток, поэтому перевозить ее слишком далеко невозможно. Продукт на 80% состоит из фруктов и 20% воды. Вода фильтруется троекратно.
На данный момент в цехе работают 8 человек, но весной и летом количество сезонных рабочих увеличится до 60. Будем привлекать местных жителей. 11-12 января приедут технологи из Германии для обучения наших специалистов. Срок обучения – два месяца. Таким образом, наши работники станут высококвалифицированными специалистами», – рассказала технолог цеха Тамила Розметова.
ТОО «Атырау Агро Өнімдері», расположенное в селе Сарайшык, уже выпускает продукты из козьего молока, производит экологически чистый мед. Здесь трудоустроены на постоянные рабочие места 50 местных жителей.
Загрузка ...