Подсолнечник: подсушить, чтобы сберечь
Подсолнечник – культура, обладающая длительным периодом вегетации, ещё более удлиняющимся в увлажнённые годы. В связи с этим уборка его в северных регионах страны в лучшем случае приходится на октябрь, а то и уходит в ноябрь, что уже весьма рискованно.
В последнее время площади посева основных масличных культур продолжают расширяться при том, что машинно-тракторный парк не всегда соответствует потребностям хозяйства. Предприятия, имеющие более 1000 га под подсолнечником, просто не в состоянии обеспечить своевременную уборку культуры на всей площади имеющейся в наличии техникой, при этом понимая, что каждый упущенный день – это потери урожая. На выручку в таком случае нередко приходит десикация посевов культуры.
– Десикация позволяет оптимизировать сроки уборки и рационально распределить нагрузку на уборочную технику, – говорит магистр сельского хозяйства, директор отдела по клиентскому маркетингу в Казахстане и Центральной Азии ТОО «Сингента Казахстан» Павел Шнейдер. – При этом удается избежать организационных трудностей и потерь при уборке из-за неравномерного созревания культур, что особенно актуально для масличных.
Павел Андреевич поясняет, что получение кондиционных маслосемян, особенно высокомасличных сортов и гибридов подсолнечника, гарантирует только своевременная уборка.
Накопление в семенах культуры сухого вещества и масла заканчивается через 40-45 дней после массового цветения. Как правило, урожай семян к этому времени уже сформирован, качество масла в них наилучшее (кислотное число масла составляет 0,3- 0,7 мг КОН). Однако убирать в эти сроки высокомасличный подсолнечник еще нельзя, поскольку влажность семян находится на уровне 30-35%. Если такие семена не просушить, они в течение нескольких часов нагреваются, а кислотное число масла возрастет в 10-60 раз, соответственно снижаются и качественные показатели масла. Сохранить высокое качество семенного и товарного подсолнечника можно в том случае, если влажность семян при уборке не превышает 10- 12%. Такого результата можно добиться только посредством десикации посевов.
Десикация против болезней
Безусловно, десикация является важным приёмом в технологии возделывания, позволяющим подсушить культуру в условиях повышенной влажности. Однако следует знать, что не только в этом состоит её заслуга.
-На практике фермеру, возделывающему подсолнечник, приходится буквально отвоевывать каждый дополнительный центнер продукции, – говорит Павел Шнейдер. – Сегодня можно с полной уверенностью говорить, что высушивание – это только лишь малая часть того положительного эффекта, который дает применение десикантов, особенно при возделывании масличных культур и, в частности, подсолнечника. Посредством десикации решается проблема уничтожения сорняков в посевах, которая нередко возникает перед уборкой. Одновременно с культурой высушиваются сорняки, чем облегчается процесс уборки и как следствие сокращается запас семян сорняков в почве.
Кроме того, использование десикации перед уборкой позволяет существенно снизить вероятность развития болезней и тем самым сохранить полученный урожай. С помощью этого приема удается контролировать вредоносность таких опасных заболеваний масличных культур, как белая (склеротиниоз) и серая гнили, фузариоз и ряда других болезней. Кроме того, в последние годы стала актуальной проблема распространения фомопсиса подсолнечника, опасного карантинного объекта. Влияние предуборочной десикации на белую и серую гнили, а также фомопсис хорошо изучены и получили освещение в научной литературе. Проведение предуборочной десикации посевов подсолнечника дает возможность локализовать очаги поражения и сократить дальнейшее распространение инфекции в сезон применения десиканта и снизить развитие болезней на следующий год.
И дождь не страшен
Основным десикантом, широко используемым на подсолнечнике, является «Реглон Супер», ВР (150 г/л диквата). После обработки препаратом в течение нескольких дней зеленые части культурных растений и сорняков подсыхают, что позволяет эффективно регулировать сроки уборки урожая, сократить потери, а также снизить затраты на доработку и сушку маслосемян.
– Интенсивность высушивания зависит от многих факторов: нормы расхода препарата и рабочего раствора, густоты стояния растений, засоренности посевов, погодных условий в момент и после обработки, качества нанесения рабочего раствора, обрабатываемой культуры и ряда других факторов, – поясняет специалист. – К слову, в солнечную погоду скорость действия препарата увеличивается. Однако эффективность «Реглона Супер» не зависит от температуры воздуха – он одинаково эффективно работает как при высоких (> 25оС), так и при низких (< 10оС) температурах. «Реглон Супер» не смывается дождем уже через 15 минут после обработки, что делает его идеальным препаратом для проведения десикации в дождливую погоду.
При работе с препаратом особое значение имеет выбор правильной нормы расхода рабочего раствора. Она варьирует от 150 до 400 л/га при наземном опрыскивании и от 25 до 50 л/га при авиационном применении. При обработке хорошо облиственных культур с плотным стеблестоем, таких как подсолнечник, норму расхода рабочего раствора лучше увеличивать до максимальной.
Для приготовления рабочего раствора нужно использовать только чистую воду, без органических и минеральных примесей, а также обращать внимание на ее жесткость.
На посевах подсолнечника «Реглон Супер 150» применяется в фазу полной (физиологической) спелости семян, при их максимальной влажности в 30-35% (корзинок – 70-80%).
На участках, где растения подсолнечника поражены серой или белой гнилями до 15% и/или имеются симптомы поражения обертки и корзинки фомопсисом, работы по десикации необходимо начинать несколько раньше, при влажности семян 38-42%.
Как показывают многочисленные опыты, в течение 7-10 дней после обработки препаратом влажность семян, по сравнению с контролем, снижается на 25-30%, сохранённый урожай при этом составляет 2- 4 ц/га, что оправдывает затраты на проведение десикации.