Голландская компания работает над новыми разновидностями рукколы с круглыми листками
Мировой лидер по продаже семян, новый игрок на рынке рукколы, компания Rijk Zwaan (Голландия), пополнила свой ассортимент сортами рукколы Themisto RZ и Sinope RZ, а также инновацией Sparkle RZ, сообщается на сайте журнала ЗЕРНО.
Помимо необходимых агрономических характеристик, а именно урожайности, сопротивляемости и стойкости, ассортимент рукколы выгодно отличают такие характеристики, как вкус, цвет и форма листьев.
Предлагаемые компанией новые разновидности рукколы хорошо подходят для создания новых салатных смесей, в частности из салата рапунцель и шпината.
Sparkle RZ — это настоящая инновация в ассортименте, не только из-за своей оригинальной формы, напоминающей шпинат, но и из-за ее тонкого вкуса, который приносит разнообразие. У него хорошая густота листьев и показатель морозоустойчивости.
Также Rijk Zwaan разрабатывает новые разновидности редиса, подходящих для всех сезонов. Пока все это — экспериментальная стадия. Компания также работает над собственным шпинатом (подразумевается корректировка цвета и формы листьев), и собирается представить новый швейцарский мангольд Charbell RZ.
Charbell RZ, в настоящее время тестируется, и уже доказал хорошую устойчивость в полевых условиях против специфических болезней.
Загрузка ...