В Семее начали выпускать печенье в национальном стиле
В Семее на кондитерской фабрике запустили линию по выпуску сахарного печенья в форме казахской юрты. Новая продукция произвела настоящий фурор, именно ее чаще всего сейчас покупают любители сладкого, сообщается на сайте телеканала 24.kz.
В будущем здесь хотят производить и конфеты. К слову, кондитерская фабрика, которая открылась всего год назад, набирает обороты. Сейчас здесь выпускают 35 видов печенья и крекеров. Благодаря государственной поддержке производственные мощности фабрики вырастут и достигнут 19 тысяч тонн продукции в год.
Качество казахстанской выпечки, кстати, уже оценили в Кыргызстане и России. Ведутся переговоры по экспорту продукции в Узбекистан, Таджикистан и Китай.
Алла Станиславская, главный технолог кондитерской фабрики «Коndiz»:
– У нас есть печенье сахарное затяжное в форме юрты, так как наше предприятие бережет традиции Казахстана. Особенно сахарное, оно очень вкусное, там есть молочко, которое полезно детям.
Мади Омирзак, директор кондитерской фабрики «Коndiz»:
– Наша фабрика на данный момент сертифицирована по международной системе менеджмента и качества, также по системе менеджмента безопасности пищевого производства. Это является требованием технического регламента Таможенного союза. На самом деле, это позволяет сказать, что наша продукция высокого качества, и мы имеем за счет этого возможность экспортировать в близлежащие соседние страны и дальнее зарубежье.