В Казахстане стали меньше производить кумыса и шубата

1409392067Производство кумыса и шубата в Казахстане сократилось на 11,2% и 17,3% соответственно.

В Казахстане стали меньше производить кумыса, шубата и сгущенного молока. Однако выпуск других молочных продуктов, напротив, показал рост, сообщает LS.

По данным комитета по статистике, производство кумыса в январе-октябре 2015 года снизилось на 11,2% по сравнению с январем-октябрем 2014 года с 695 тонн до 617 тонн.

В свою очередь, выпуск шубата за отчетный период текущего года составил почти 1,4 тыс. тонн, что на 17,3% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Выпуск обработанного молока уменьшился за отчетный период на 3,5% до 42,9 тыс. тонн. Снижение показало производство сгущенного молока и сливок (-23,3%) до 5,7 тыс. тонн.

При этом производство сыров и творога за 10 месяцев 2015 года достигло 19 тыс. тонн, что больше, чем в аналогичном периоде 2014 года, на 2,3%. Кроме того, казахстанские предприятия стали выпускать больше йогуртов – на 6,5% до 155,7 тыс. тонн.

Ссылки по теме:

Верблюдоводство в Казахстане

“Здесь все, кто болеет коневодством”

 

Поделиться материалом

Читать ещё

  • Опрос

    От чего в наибольшей степени зависит размер урожая?

    Показать результаты

    Загрузка ... Загрузка ...
  • Архивы