Успешное органическое сельское хозяйство: новый подход в зонах рискованного земледелия

11.03.2021 20 584

Почвенно-климатические условия республики Казахстан обуславливают особенности рискованного земледелия. Большинство хозяйств в настоящее время получают только 30 – 35% от потенциала урожайности возделываемых сортов зерновых колосовых культур. Это происходит потому, что на протяжении всей вегетации растения испытывают негативное влияние стрессовых факторов. В последние годы ситуацию усугубляют резкие изменения погодных условий.

Традиционные классические методы и агроприемы с каждым годом показывают свою несостоятельность и неэффективность в реакции на природно-климатические изменения и погодные катаклизмы. В результате снижается урожайность и качество зерновых культур.

Поэтому для получения стабильных высоких качественных урожаев в засушливых условиях Казахстана необходимы особые подходы и специальные знания. Развитие современной науки и достижения в агрохимии позволяют нивелировать природные негативы и получать стабильные качественные урожаи даже в зонах рискованного земледелия, при этом снижая себестоимость зерна и повышая рентабельность производства. В результате производственных испытаний высокую эффективность в зонах рискованного земледелия уже несколько лет подряд показывает адаптивная технология управления урожайностью, основанная на комплексной работе с почвой, растением и водой, используемой для некорневых обработок. Технология направлена на повышение почвенного плодородия, улучшение структуры и повышение влагоудерживающей способности почвы, на управление стрессом растений в период вегетации. Агроприемы основываются на знаниях о физиологии растений, процесс накопления продуктов фотосинтеза в листовом аппарате и результат их принудительного перемещения в места хранения (зерновку) контролируется с помощью современных мобильных приборов для растительной экспресс-диагностики (Horiba LAQUATwin, Япония). Данная технология позволяет снижать негативное влияние стрессовых факторов на растения, стабилизировать гормональный баланс и повышать иммунный статус растений. Уникальность адаптивной технологии питания растений заключается в том, что она учитывает почвенно-климатические условия конкретного хозяйства и особенности погодных изменений каждого года. Данная технология применяется в России, в Монголии, в Казахстане уже более 10 лет на площади около пяти миллионов гектар.

Технология основывается на поставленных задачах:

ПОВЫШЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ И УЛУЧШЕНИЕ ЕЕ СТУКТУРЫ

Почему одностороннее внесение традиционных удобрений в почву (аммофос, аммиачная селитра и др.) не приводит к увеличению урожайности?

Почва – сложная система, существующая как живой организм. Почвенная продуктивность зависит от физических, гидрологических, химических, биологических факторов и их сочетаний. Главными факторами продуктивности почвы являются: органические вещества (включающие микробную биомассу), состав почвы, структура, мощность гумусового горизонта, содержание питательных веществ, водоаккумулирующая способность, наличие токсичных элементов, остатков гербицидов в составе почвы.

Одностороннее внесение традиционных удобрений приводит к дисбалансу органических и минеральных элементов, нарушению биохимической последовательности элементов питания, снижению содержания гумуса в почве. Низкое содержание гумуса, неоптимальный уровень рН, почвенная засуха блокирует работу почвенной микрофлоры, все это приводит к тому, что «обменные» процессы в почве останавливаются.

Почва, в которой мелкие пылевидные частицы плотно прилегают друг к другу, называется бесструктурной. В такой почве мало воздуха. Талая и дождевая вода смачивают только её поверхность и не проникают в более глубокие слои. Много воды стекает с поверхности такой почвы в низины и овраги. После дождя вода быстро испаряется и на поверхности почвы образуется корка. Бесструктурные почвы малоплодородны.

Почва, состоящая из мелких комочков (от 2,5 до 10 мм), называется мелкокомковатой или структурной. В каждом комочке структурной почвы частицы песка и глины прочно склеены гумусом. Такие комочки не размываются водой. Промежутки между ними заполняются воздухом. Поэтому в структурной почве хорошо разрастаются корни растений, живут почвенные бактерии и грибы, различные мелкие животные.

На сегодняшний день существуют современные органо-минеральные-катализаторы для улучшения структуры почвы.

ПРК «Черный Жемчуг Гумус» – это гранулированный почвенный эликсир длительного действия для улучшения плодородия почвы с содержанием комплекса доступных элементов.

Способствуя сохранению почвенной влаги, ПРК «Черный Жемчуг Гумус» создает питательную среду для развития микроорганизмов и бактерий. Происходит накопление гумуса. Повышается плодородие почвы.

ПРК «ЧЖ Гумус» положительно влияет на экосистему почвы, предохраняет плодородный слой от слеживания, растрескивания. Сдерживает развитие патогенов, благотворно влияет на развитие полезных почвенных бактерий и микроорганизмов.

Механизм действия ПРК «Черный Жемчуг Гумус»:

– активизирует процесс созревания почвы в ранневесенний период;
– запускает микробиологические процессы;
– улучшает структуру почвы;
– оптимизирует уровень рН почвы;
– повышает доступность почвенных элементов питания для растений;
– увеличивает эффективность удобрений минеральной группы в 2-3 раза;
– увеличивает влагоудержание почвы в засушливый период, повышает засухо- и солеустойчивость растений;
– способствует развитию мощной корневой системы растений;
– повышает иммунный статус растений.

ПРК «Черный Жемчуг Гумус» применяется при посеве вместе с семенами (туковыми сеялками), а также разбрасывателем в дозировке 50 – 100 кг/га. Точная дозировка определяется по результатам агрохимического и структурного анализов почвы. Внесение ПРК «Черный Жемчуг Гумус» при посеве создает оптимальные благоприятные условия в прикорневой зоне растений для роста и развития на протяжении всей вегетации.

ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ. НАКОПЛЕНИЕ И ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ ФОТОСИНТЕЗА В РАСТЕНИИ

Жизненный цикл растения состоит из двух главных этапов. Первый – накопление продуктов фотосинтеза листовым аппаратом, второй – перемещение к местам хранения, например, в зерновку.

Первая задача на этапе накопления – развитие мощной корневой системы и получение однородных дружных всходов. Одним из элементов технологии возделывания полевых культур, способствующих развитию корневой системы и получению дружных равномерных всходов является обработка семян перед посевом препаратом ПРК «Белый Жемчуг Коричневый» (3-5 л/тонну семян). Дозировка подбирается в зависимости от агрофона, предшественника, сроков посева и т.д.

ПРК «Белый Жемчуг Коричневый» – суспензия группы минералов природного происхождения (вулканический пепел) с добавлением натуральных органических комплексов. Продукт обработан прибором АкваКат по технологии компании Penergetic, благодаря чему увеличены его био-активные свойства.

Механизм действия: жидкий органо-минеральный комплекс для обработки семян, усилитель роста корней. В его состав входят макро- и микроэлементы, аминокислоты, органические кислоты, стимуляторы роста корней, энзимы, протеины, витамины, минералы и положительные микроорганизмы. Также в состав смеси входят составляющие, стимулирующие образование местных полезных организмов прикорневой зоны.

ПРК «Белый Жемчуг Коричневый» предназначен для улучшения процессов роста и корнеобразования на начальных этапах развития, активизирует рост вторичной корневой системы, она сильнее ветвится, глубже проникает в почву. Растение успевает проникнуть в более глубокие слои почвы. БЖК увеличивает накопление сахаров в клетках растений для повышения засухоустойчивости, способствует развитию мощного узла кущения.

Обработка семян ПРК «Белый Жемчуг Коричневый» проводится с целью повышения энергии прорастания и всхожести семян, раннего развития и увеличения урожайности. Этот агроприем является самым малозатратным, но самым важным в части закладки прогнозируемой урожайности. ПРК «БЖ Коричневый» особенно хорошо проявил себя в острозасушливые годы в условиях Северного Казахстана и Монголии. Прибавка урожайности от одной обработки семян варьировала от 2 до 3 ц/га.

Вторая задача на этапе накопления продуктов фотосинтеза – развитие мощной вегетативной массы.

Часто озимая пшеница в ранневесенний период развивается в условиях, когда температура почвы значительно ниже температуры воздуха в дневные часы. Это приводит к тому, что поступление воды в корни задерживается и не покрывает ее расхода на транспирацию: наступает физиологическая засуха, отрицательно сказывающаяся на темпах роста и продуктивности растений. Уменьшается и поступление элементов питания из холодной почвы, поскольку снижается интенсивность дыхания и обменных процессов, связанных с включением поглощенных элементов в метаболизм корней.

В качестве надежной защиты растений от низкотемпературного стресса и других неблагоприятных условий весеннего периода (перепады дневных и ночных температур, физиологическая засуха, возвратные заморозки и др.) хорошо себя зарекомендовал натуральный, экологически чистый фитомодулятор ПРК «Белый Жемчуг Антифриз».

ПРК «Белый Жемчуг Антифриз» представляет собой водную смесь мелкодисперсного порошка группы минералов: цеолитов, смектитов, монтмориллонитов природного происхождения с добавлением экстрактов хвойных культур. Это готовый хлорофилл на основе вытяжки из сибирской пихты. ПРК «Белый Жемчуг Антифриз» повышает сахаронакопление в узлах кущения, препятствует непродуктивному расходу сахаров в период оттепелей. Обработку фитомодулятором ПРК «Белый Жемчуг Антифриз» необходимо проводить в фазы 2-3 листа – начало кущения, дозировка: 1 – 5 л/100 л воды (1 – 5 %-ный раствор).

Почвенная засуха наносит большой вред растениям особенно в период закладки репродуктивных органов, так как вызывает быстрое испарение влаги клетками, приводит к сильному стрессу растений, снижается тургор клеток, уменьшается продуктивность фотосинтеза, нарушается процесс реутилизации пластических веществ. В результате формируется неполноценный колос, и как следствие резко снижается урожайность. Особенно вредоносна комбинированная засуха, при которой недостаток влаги в почве сочетается с атмосферной засухой.

***Монголия: вид растений через 7 дней после обработки***

Научное обоснование программы сохранения влаги в растении

Как известно, клетка состоит из жидкости, минералов и органических веществ: белков липидов, углеводов и нуклеиновых кислот. Вода в растительной клетке присутствует в 2-х формах: свободной и связанной (коллоидной). Свободная вода очень подвижная, легко вступает в биохимические реакции, но также быстро замерзает или испаряется под действием высоких температур. Связанная вода также доступна для биохимических реакция в клетках растений, но имеет более низкую температуру замерзания и более медленно расходуется на транспирацию. Если повысить процентное содержание связанной воды, то можно снизить общие потери влаги растением.

Добиться этого можно путем повышения содержания сухого вещества (уровня Брикс) в клеточном соке с помощью некорневой обработки 1 – 5 %-ным раствором препарата ПРК «Белый Жемчуг Универсальный».

Уровень Брикс в листьях зависит от продуктивности фотосинтеза (накопления энергии – сахаров) и расхода энергии (сахаров) на физиологические процессы клетки.

ПРК «Белый Жемчуг Универсальный» – суспензия группы минералов природного происхождения с добавлением морских кораллов, вулканического пепла. БЖУ является природным фотосинтезатором, увеличивает количество сахаров (Брикс) и коллоидной воды в клетке. Вода меньше испаряется и дает много энергии. Растения испытывают меньше стресса, в результате – продукты фотосинтеза накапливаются в листьях, повышается иммунитет. Обработку фотосинтезатором ПРК «БЖ Универсальный» рекомендуется проводить в фазу кущения (возможно совмещение с гербицидной обработкой), дозировка от 1 до 5 л/100 л воды/га. Точная дозировка подбирается в зависимости от агрофона и по результатам листовой диагностики.

Контроль накопления и перемещения продуктов фотосинтеза с помощью современных измерительных приборов

Современный комплект измерительных приборов Horiba LAQUATwin позволяет контролировать баланс основных компонентов в клеточном соке растений, влияющих на процесс фотосинтеза, на накопление и перемещение пластических веществ, своевременно проводить корректирующие обработки и предотвращать развитие заболеваний.

Кроме получения высокого урожая, аграриев волнует актуальный вопрос получения кондиционного зерна высокого качества к оптимальным срокам уборки. Каждый год погода преподносит все новые сюрпризы. В засушливые годы качество зерна снижается вследствие потери влаги из растения и снижения тургора тканей, в результате чего уменьшается сила флоэмного оттока и продукты фотосинтеза не в полной мере перемещаются в зерновку, зерно получается щуплым. Засушливые годы сменяются годами, когда осадки в течение сезона выпадают, но выпадают не равномерно, основное их количество приходится на вторую половину вегетации, что затягивает период созревания и продлевает сроки уборки. Актуальная задача, которая ежегодно стоит перед аграриями – вовремя и без потерь убрать урожай. Агроприем повышения продуктивности, направленный на принудительное усиление оттока пластических веществ из листьев в формирующиеся зерна для увеличения массы зерна, повышения качества и ускорения срока созревания называется СЕНИКАЦИЯ. Сеникация проводится препаратами направленного действия – фитомодуляторами ПРК «Белый Жемчуг Желтый» и ПРК «Белый Жемчуг Антифриз» в фазу флаговый лист – начало колошения, дозировки от 2 до 5 л/100 л воды/га. Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от агрофона, погодных условий и состояния растений.

Активизация перемещения продуктов фотосинтеза из листа в зерновку с помощью обработки ПРК «Белый Жемчуг Желтый» и ПРК «Белый Жемчуг Антифриз»

ПРК «Белый Жемчуг Желтый» – это природный фитомодулятор, который способствует активизации флоэмного тока в репродуктивный период, улучшает обмен веществ (белковый, углеводный, жировой).

ПРК «БЖ Желтый» является биологически активным продуктом, содержащим органическую группу, группу витаминов и группу минералов природного происхождения (цеолиты, монтмориллониты, вулканический пепел, морские кораллы и др.).

ПРК «Белый Жемчуг Антифриз» за счет высокого содержания в своем составе готового хлорофилла из экстракта хвойных культур способствует поддержанию процесса фотосинтеза в условиях засухи и высоких температур, влияет на фитогормональный баланс растения, блокирует преждевременное действие этилена, способствует загрузке флоэмы продуктами фотосинтеза для перемещения их в зерновку.

Адаптивная технология питания растений, основанная на применении препаратов линии ПРК «Белый Жемчуг» и ПРК «Черный Жемчуг Гумус», направлена на сохранение экологии окружающей среды. Внесение в почву ПРК «Черный Жемчуг Гумус» способствует восстановлению почвы после гербицидной интоксикации, позволяет снижать внесение минеральных удобрений минимум в 2 раза. ПРК «Белый Жемчуг» способствует снижению пестицидной нагрузки на 30-40%.

Препараты линии ПРК «Белый Жемчуг» и ПРК «Черный Жемчуг Гумус» с 2019 года включены в каталог Союза Органического Земледелия «Перечень средств производства для органического и биологизированного земледелия на основе международных стандартов органического сельского хозяйства», включают в себя только натуральные компоненты природного происхождения, позволяют получить экологически-чистую продукцию.