Казахстанские сахарные заводы устарели. Даже если фермеры начнут выращивать больше сахарной свеклы, у предприятий не хватит мощностей, чтобы переработать дополнительные объемы. В итоге изношенность заводов приводит к подорожанию сахара. Об этом 27 февраля говорили в правительстве на совещании по вопросам развития отрасли, передаёт «Курсив».

Президент Казахстанской Ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурзгалиева рассказала, что самому первому сахарному заводу Казахстана уже 90 лет. А другое предприятие – «Аксу Кант», которое построено в 1967 году, не газифицировано. Все это влияет на конечную стоимость продукта.

«Нужно увеличивать объемы свеклы и модернизировать наши заводы. Мы готовы сотрудничать. Нам также нужно, чтобы заводы могли участвовать в госзакупках сахара. Сейчас это невозможно в основном из-за высокой цены», — заявила глава Ассоциации.

Чтобы решить проблемы, правительство поручило увеличить посевные площади под сахарную свеклу и засеять 25 тыс. га в 2024 году. Однако, чтобы своевременно переработать полученный урожай без потерь, нужно модернизировать отечественные заводы.

«На сегодня работа заводов на тростниковом сырце малоэффективна. Единственная альтернатива – выращивать свеклу в достаточном объеме. Для этого нужно максимально засеивать орошаемые земли. Но заводы должны эти объемы переработать. Исходя из их мощностей, надо доработать Комплексный план по развитию сахарной отрасли. И должна быть синергия между заводами и фермерами, чтобы условия взаимодействия устраивали обе стороны», — подчеркнул заместитель премьер-министра Серик Жумангарин.

В то же время вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов заявил, что в последние два года сахарной отрасли были оказаны меры господдержки. На развитие отрасли было выделено 1,4 млрд тенге из резерва правительства. Также для сахарных заводов сегодня действует 70%-я льгота при уплате НДС. Предприятия подняли закупочные цены на свеклу до 40 тыс. тенге за тонну, что по рентабельности сопоставимо с маржинальными культурами. 

Летом 2022 года в Казахстане начались перебои с поставками сахара. Они начались сразу же после того, как Россия ввела запрет на экспорт продукта. В результате сахар подорожал более чем в два раза, среди населения начался ажиотаж. 

Россия поставляет в Казахстан более половины употребляемого сахара. До 2016 года казахстанские заводы закупали у соседей только сырье – сахар-сырец, но потом начал расти импорт уже готовой продукции, а отечественное производство стало сокращаться, писал Jusan Invest. 

Мощности сахарных заводов на конец 2020 года составляли 360 тыс. тонн по сахару-сырцу и 83 тыс. тонн по свекольному сахару. Вместе с тем внутреннее потребление оценивается в 500–550 тыс. тонн в год