Резкое сокращение мировых запасов зерновых прогнозирует продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) организации объединенных наций (ООН), об этом сообщает КазТАГ.

«Согласно обновленным данным ФАО за 2020 год, производство пшеницы и риса достигло рекордного уровня. Предварительные прогнозы по объему производства зерновых в 2021 году указывают на незначительный рост производства озимой пшеницы в северном полушарии, обусловленный увеличением посевных площадей во Франции, Индии, Российской Федерации и Соединенных Штатах Америки. Объем производства кукурузы в Южном полушарии, согласно прогнозам, несколько сократится в Аргентине и Бразилии по сравнению с рекордными показателями, но останется на уровне выше среднего», – говорится в подготовленной ФАО сводке предложения зерновых и спроса на зерновые.

Потребление зерновых в мире в сезоне 2020-2021 годов прогнозируется на уровне 2,761 млрд тонн, что на 52 млн тонн выше уровня прошлого сезона.

«Главной причиной такого повышения является активное потребление фуражного зерна в кормовых целях в Китае. Ожидается, что в течение предстоящего года потребление пшеницы и риса в мире увеличится, соответственно, на 0,7% и 1,8%. Объем запасов зерновых в мире, согласно прогнозам, сократится на 2,2% и составит 801 млн тонн, что является самым низким показателем за последние пять лет. В результате соотношение запасов зерна к его потреблению в мире снизится до 28,3%, достигнув самого низкого уровня за последние семь лет», – сказано в сообщении.

Как отмечается, обновленный прогноз отражает существенную корректировку в сторону понижения данных по запасам кукурузы в Китае.

«Объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2020-2021 годов прогнозируется на уровне 465,2 млн тонн, что на целых 5,7% выше рекордного показателя предыдущего сезона. Это повышение объясняется крупными объемами закупок кукурузы со стороны Китая, прежде всего из Соединенных Штатов Америки. Ожидается, что объем мировой торговли рисом продолжит расти и увеличится на 7,9% под влиянием дальнейшего увеличения объемов экспорта из Индии», – добавили в ФАО.

В обновленном прогнозе ФАО учитываются корректировки данных по предложению и спросу на кукурузу в Китае начиная с сезона 2013-2014 годов.

«Неожиданно большие объемы закупок кукурузы со стороны Китая в последние недели указывают на гораздо более высокий, чем предполагалось ранее, спрос на кукурузу для потребления в кормовых целях и ограниченное предложение на внутреннем рынке, что, по всей вероятности, связано с быстрым восстановлением производства свинины после вспышки африканской чумы свиней», – отметили в ФАО.