Рецепт новой продовольственной системы: сократить потери, перейти на «цифру», проявить заботу о планете

На региональной конференции ООН в Воронеже (Россия) делегаты из 42 стран и ЕС ищут ответы на новые вызовы в области продовольствия и сельского хозяйства.

Фото: ©FAO / Оселедко
Фото: ©FAO / Оселедко

Идеи, которые еще несколько лет назад казались наивными и невероятными, сегодня стали органической частью дискуссий в обществе по проблемам продовольствия и сельского хозяйства. Об этом сообщила пресс-служба ФАО по Центральной Азии.

Как достичь максимального эффекта от внедрения цифровых технологий? Как исключить продовольственные потери и отходы? Что нужно для того, чтобы сельское хозяйство развивалось не в ущерб природе? Какую роль в этом процессе может сыграть органическое земледелие? Эти вопросы, помимо многих других тем, занимают видное место в повестке дня трехдневной конференции ООН, которая открылась вчера в Воронеже.

Один раз в два года Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) проводит Региональную конференцию для Европы и Центральной Азии. Ее поочередно принимают у себя страны региона. Сейчас работает 31-я сессия Конференции, представляющая собой высший руководящий орган, определяющий политику ФАО в Европе и Центральной Азии на следующие два года.

«Судя по содержанию и характеру дебатов, эта Региональная конференция держит высокую планку, – заявил Владимир Рахманин, заместитель Генерального директора ФАО и Региональный представитель для региона Европы и Центральной Азии. – На этой неделе в Воронеже мы рассматриваем злободневные темы, в том числе – взаимосвязь между гендерными вопросами, бедностью и миграцией, тревожная статистика ожирения, которая дополняется другими формами неполноценного питания, и целый ряд не менее важных проблем».

Круглый стол на уровне министров, состоявшийся сегодня утром, был посвящен устойчивому развитию сельского хозяйства и продовольственных систем в условиях меняющегося климата.

На форуме обсуждались вопросы перехода к «электронному сельскому хозяйству» с акцентом на применение информационных и коммуникационных технологий по всей цепочке продовольственных систем. При этом ФАО стремится к тому, чтобы преимуществами цифровых технологий пользовались все без исключений и на равных условиях, и чтобы малые фермерские хозяйства не очутились на обочине этого процесса.

На специальной сессии делегаты форума обсуждали способы повышения качества продовольствия – путем развития органического земледелия и системы географических указаний, что вызвало широкий интерес и резонанс. Выступавшие обозначали окна возможностей, которые открывает для отрасли органическое сельское хозяйство и обсуждали преимущества выхода на рынок с продуктами, тесно связанными с культурными традициями каждого конкретного региона.

«Нас радует приезд большого числа делегатов и интенсивность дискуссий, а также тщательность, с которой наши хозяева приготовились к этому форуму, – подчеркнул Рахманин, подразумевая логистическую составляющую и в целом гостеприимство организаторов форума – Министерства сельского хозяйства РФ и правительства Воронежской области. – Россия впервые принимает у себя Региональную конференцию ФАО, и я уверен, что она оставит о себе добрую память».

В работе конференции принимают участие министры сельского хозяйства и другие должностные лица высокого ранга из стран-членов ФАО в регионе Европы и Центральной Азии.

Неправительственные и межправительственные организации, чья миссия созвучна мандату ФАО, участвуют в форуме в статусе наблюдателей. Во время открытия конференции делегатам было представлено согласованное заявление от имени ряда организаций гражданского общества, действующих в этом регионе.

31-я сессия Региональной конференции для Европы проходит с 16 по 18 мая.

Поделиться материалом

Читать ещё

  • Опрос

    От чего в наибольшей степени зависит размер урожая?

    Показать результаты

    Загрузка ... Загрузка ...
  • Архивы