Промышленное овощеводство сегодня все чаще выходит за рамки «картофельной специализации»: хозяйства расширяют севооборот и ассортимент корнеплодов. Этот тренд напрямую влияет и на парк техники — требуется не универсальность в теории, а адаптированные решения под разные культуры и условия уборки. Хорошо известно это и группе компаний GRIMME, не первое десятилетие занимающейся развитием линейки машин для промышленного производства целого ряда корнеплодов — от традиционных и хорошо известных нам до нишевых.

Пастернак, сельдерей, батат, лук-порей, стручковая фасоль… Даже эти довольно необычные для нас овощи, а не только «борщевой набор» можно производить в нашей стране на современном высокомеханизированном уровне. В портфолио продукции группы компаний GRIMME, интересы которой в Казахстане представляет CT AGRO, можно обнаружить современные решения для овощеводов, работающих с широкой палитрой овощей — не только картофелем. Производительная техника, не лишенная возможности использования цифровых технологий, позволяет качественно готовить почву к посеву и посадке овощных культур, ухаживать за плантациями, подготавливать их к уборке, собирать урожай и закладывать его на хранение.

С вхождением в 2013 году в группу датской компании ASA-LIFT, существующей с 1936 года и сделавшей себе имя благодаря выпуску эксклюзивных машин для уборки овощей, в предложении GRIMME помимо техники для уборки лука и столовой свеклы появились комбайны для сбора урожая лука-порея, моркови, сельдерея и капусты. Предлагаемые машины данного сегмента, хотя и несут в себе «датскую генетику», как и вся техника для картофелеводства, отвечают главному «гриммовскому» кредо — бережному обращению с продуктом.

К луку со всей нежностью

Нежное обращение с луком, возделываемым на репку, определяет его хорошую сохранность. Даже несмотря на защитные слои шелухи и плотную кожицу, этот овощ восприимчив к механическим воздействиям. Поэтому ботвоудалители для лука и универсальные овощекопатели, используемые для извлечения луковиц из почвы, отличаются точными системами ведения по высоте и глубине. Современные машины располагают возможностью настройки под разные условия уборки и способны аккуратно подкапывать, очищать и собирать урожай лука, минимизируя потери в поле и в дальнейшем при хранении. В актуальном модельном ряду GRIMME представлены ботвоудалитель для лука VT 220 и овощекопатели серии WV.

Вращающиеся ножи ботвоудалителя VT 220 благодаря их особенной геометрии точно срезают поднимаемые создаваемыми воздушными потоками перья лука, не травмируя луковицу, и делают это строго на заданной высоте. Два копирующих полозка служат автоматическому ведению машины по высоте, причем левая и правая ее стороны при копировании рельефа независимы друг от друга. Агрегатировать машину с трактором можно как фронтально, так и через заднее сцепное устройство. VT 220 поставляется с шириной колей 200 или 225 см, а устранение перьев лука выполняет по ширине 220 см.

На следующем этапе уборки подключаются копатели WV. Для казахстанских овощеводов доступны к покупке машины в пяти вариантах с шириной захвата от 140 до 205 см. Благодаря плавающей подвеске и адаптивности отдельных щеточных и резиновых лопастей подкапывающее устройство подстраивается под интенсивность потока урожая и обеспечивает мягкое обращение с ним. Сегменты приемных лопастей смещены друг относительно друга, что способствует равномерной подаче луковиц на просеивающие транспортеры. На этих двух просеивающих транспортерах извлеченный из почвы лук очищается от комков земли, после чего укладывается на поле полосой по центру или вбок для просушки, откуда потом осуществляется механизированный подбор и транспортировка к месту сортировки, упаковки или хранения.

Морковь без переломов

Предложение машин для моркови более широкое в сравнении с техникой для уборки лука: одно-, двух, трех- и даже четырехрядные машины предлагает овощеводам нашей страны GRIMME. CM-1000E, T-200DF, T-300DF и T-400DF — комбайны теребильного типа и не требуют прохода ботвоудалителя. Лемехом разрыхляется почва под корнеплодом, вращающиеся конические вальцы затягивают ботву, вслед за ботвой теребильными ремнями вытягивается цельный корнеплод — без отломанных кончиков. Далее очистители снимают налипшую почву, ботва срезается специальным механизмом и сбрасывается позади машины.

CM-1000E — однорядный навесной комбайн, три других — прицепные, рассчитанные на уборку моркови соответственно с двух, трех или четырех рядков. Для удобства при прямом способе уборки все эти машины изначально оснащены перегрузочными элеваторами, позволяющими отгружать корнеплод в транспорт сразу же.

CM-1000E — менее производительная из названных моделей, однако именно ее предпочитают хозяйства, делающие первые шаги в овощеводстве открытого грунта.

Что касается T-200DF, T-300DF и T-400DF, то они отмечены тем, что поток урожая от момента извлечения из почвы до отправки в кузов транспорта следует путем с небольшим числом ступеней падения, что гарантирует бережное обращение с продуктом. Морковь, выкопанная этими комбайнами, пригодна для закладки на длительное хранение.

Все названные комбайны для уборки моркови также отлично справляются с уборкой пастернака и других корнеплодов удлиненной «конституции».

Не изрубить в капусту

Точность среза и бережная передача продукта в работе с «вершками» важны не менее, чем при работе с «корешками». Белокочанная, красная, савойская — все виды капусты можно эффективно убирать механизировано, используя технику ASA-LIFT из портфолио GRIMME.

При производстве капусты требования к мягкости контакта с урожаем возрастают в зависимости от целей — на промышленную переработку или же реализацию кочанами. Во втором случае нужно постараться сохранить их цельность. То есть и тут «гриммовский» подход бережного обращения с продуктом остается важен.

В Актюбинской области уже смогли оценить этот мягкий подход в обращении с урожаем на уборке капусты: сюда был поставлен первый для нашей страны капустоуборочный навесной комбайн МС-1010Е. Работая по одному ряду, он со всей тщательностью подходит к процессу. Приемное устройство приподнимает растение, затем капуста фиксируется резиновой сетчатой лентой, а два дисковых ножа отделяют кочан. Сепарирующее устройство на следующем этапе удаляет внешние листья, а счищающий валец отправляет урожай к инспекционному столу. Ручная регулировка скорости движения сортировочного стола позволяет подстроиться под фактические темпы контроля. После проверки капуста подается на перегрузочный элеватор и отгружается в транспорт.

И о перспективах

На пути сокращения ручного труда в промышленном овощеводстве важно держать вопрос производственных издержек под контролем. Типичными для всех машин, предлагаемых сегодня группой компаний GRIMME, помимо принципа бережного обращения с урожаем являются простота эксплуатации и обслуживания.

Оригинальные запасные части способствуют длительной и бесперебойной службе техники, позволяют держать производительность в предсказуемых и обоснованных рамках.

С техникой для возделывания овощей GRIMME отечественные овощеводы получают дополнительные возможности для развития направления — расширения ассортимента культур, повышения качества продукции и более стабильного обеспечения внутреннего рынка.