Главный санитарный врач прокомментировал качество казахстанских пирожков
Председатель комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК – главный государственный санитарный врач Жандарбек Бекшин рассказал на пресс-конференции в СЦК о содержимом отечественных пирожков и чебуреков, которые частники реализуют на улице, передаёт ИАП «Объектив.kz».
«У нас, кстати, очень мало обращений. Все возмущаются, но мало обращаются. В народе есть шутка: здесь немало лука, если говорить о беляшах, здесь много лука. Это вопрос обмана потребителей, а не безопасности продукции», – сказал Жандарбек Бекшин. Он сообщил, что комитет охраны общественного здоровья освоил современные методики определения содержания того или иного вида мяса в продукции.
«Можем четко определить, какой вид ткани животного – баранина, говядина, буйвола мясо или свинина», – уточнил главный государственный санитарный врач. При этом рейдовые проверки субъектов бизнеса в Казахстане запрещены, напомнил Жандарбек Бекшин. Проверки проводятся по особому порядку.
«Объекты малого бизнеса общей площадью до 50 квадратных метров проверяются только при обращении потребителей. Если вы усомнились в качестве какой-то продукции, можете выйти на наш сайт или обратиться к нам письменно, это мы проводим», – отметил он.
В республике 120 тысяч объектов, торгующих этой продукцией, при этом под контролем находится 160 видов торговли. «Естественно, мы не все контролируем, а по степени рисков. Какие представляют для нас угрозу, те мы и обследуем в рамках дерегулирования, снижения давления на бизнес. Поэтому сейчас выстраиваем обратную связь с потребителями. Если встречаете такие факты, вы должны к нам обратиться, и мы внепланово проверим этот объект и примем меры», – сказал главный государственный санитарный врач РК.
Загрузка ...