Дефицит пастухов и доярок: атырауские фермеры терпят убытки из-за недостатка кадров

Сельское хозяйство Атырауской области терпит убытки из-за недостатка кадров. Фермы с тысячным поголовьем не могут найти скотников, пастухов и доярок, передает «Хабар 24».

Фото: pixabay.com

Все это приводит к снижению производства готовой продукции. А аграрии вынуждены разводить животных только для продажи.

Сезон отела в этом хозяйстве прошел успешно. Сейчас здесь 60 коров и тридцать дойных кобылиц. Самое время для рекордных надоев, но доить скот некому. В хозяйстве нет ни одной доярки. Доходит до абсурда, скотники вынуждены покупать молоко для чая в магазине.

Райыс Серикбайулы, скотник:

– Нет людей, которые бы занимались доением скота. Питьевое и молоко для чая нам привозят из магазина. У нас просто физически не хватает времени для этого.

И это на фоне, когда перспективы для переработки более чем впечатляющие. К примеру, в одном из хозяйств этим планируют заняться всерьёз. 650 коров, полторы сотни верблюдиц и больше пятисот лошадей дают огромную сырьевую базу. Здесь уже начато строительство будущего цеха, но планируют крестьяне на свой страх и риск. Проблема все та же – нет кадров.

Курманбек Жанабаев, руководитель крестьянского хозяйства:

– У всех проблема одна и та же, нет работников в хозяйствах. Очень тяжело работать. Зарплаты у пастухов и скотников по сто тысяч, но все равно никто не идет. Вынуждены перегонять стада ближе к аулам и нанимать временных работников. Сейчас договорились с пастухами из соседней области, ждем их приезда.

А причин много. На чабанских точках нет элементарных условий, электричества и инфраструктуры. Все это приводит к тому, что стоимость продукции вырастает в разы. Сегодня литр кумыса даже в селах стоит полторы тысячи тенге, литр шубата тысячу двести, а домашняя сметана по две тысячи за кило. То же самое из других регионов и из соседней России на порядок дешевле. Спасает фермеров простое разведение скота на убой, продажа мяса позволяет хоть как-то держаться на плаву.

Мурат Сарманов, председатель областного филиала Союза фермеров Казахстана:

– Мы понимаем, что это огромные расходы для того что бы протянуть электричество к каждому хозяйству в степи. Но есть же солнечные панели. Это может стать решением вопроса. Тогда будет и свет, и возможности для организации мини-производств на каждой точке. Считаем, что данным вопросом необходимо заниматься детально.

Говорят фермеры о необходимости инвестиций, недостатке льгот и о многом другом. Факт остается фактом, в регионе, где сельское хозяйство имеет огромный потенциал для развития, нет ни одного большого проекта, направленного на производство и переработку продукции от фермерских хозяйств. Но для многих крестьян эти вопросы из разряда фантастических и нерешаемых, и они по-прежнему вынуждены в буквальном смысле слова выживать в таких условиях, мечтая хотя бы о пастухах.

Поделиться материалом

Читать ещё

  • Опрос

    Что чаще всего воруют рабочие вашего сельхозпредприятия?

    Показать результаты

    Загрузка ... Загрузка ...
  • Архивы