Семейчанам не хватает молока
По данным официальной статистики, потребители города обеспечены молоком крестьянских хозяйств Семейского региона лишь на 40%.
Молоком сельские округа Семея обеспечивают потребности горожан лишь на 40%. Об этом сообщил руководитель отдела сельского хозяйства Семея Нурлан Шакабаев, передаёт корреспондент Altaynews.kz.
– По официальным данным, потребители города обеспечены молоком крестьянских хозяйств Семейского региона лишь на 40%. Однако статистика в данном случае не учитывает огромную армию молочников, которые на протяжении нескольких десятилетий реализуют молоко и молочную продукцию во дворах и микрорайонах города, – отметил Нурлан Шакабаев.
Действительно, еще на заре независимости Казахстана, когда разом рухнула мощная система планогового ведения сельского хозяйства, а частная предпринимательская инициативе на селе была в самом зачаточном состоянии, в город в поисках заработка стали приезжать со своими бидонами многочисленные сельчане.
За два с половиной десятка лет сформировалась целая система реализации молока и молочных продуктов во дворах и микрорайонах города. Частные предприниматели сумели договориться между собой и разделить территорию Семея на сферы влияния. И теперь у каждого района или села есть собственные неофициальные торговые точки.
Как правило, их клиентура преданна своим молочникам в течение многих лет, приобретая полюбившиеся продукты питания в строго оговоренные дни и в определенном количестве.
– Мы неоднократно пытались перевести эту торговлю молоком в цивилизованное русло. Даже совместные рейды проводили со специалистами управления по защите прав потребителей, полицией и отделом предпринимательства. Но пока торговать своей продукцией в специально отведенных для этого местах и торговых домах эти молочники даже не думают, – посетовал Нурлан Шакабаев. – При этом у них, как правило, есть сертификат качества на продукцию. А вот в качестве индивидуальных предпринимателей большинство из них до сих пор не зарегистрированы. То есть они относят себя к разряду самозанятого населения, которое налоговые отчисления в бюджет не делает.