Молокозаводы Казахстана перестроят свою работу
Молочный союз Казахстана ведет работу с акиматами, чтобы разрешить производителям доиспользовать ранее отпечатанные упаковки без упоминания наличия растительных масел, передает Sputnik. При этом все новые упаковки должны быть сделаны в рамках закона.
Напомним, с 16 января в странах ЕАЭС производители молокосодержащих продуктов должны размещать на упаковке информацию о присутствии растительных масел.
«Когда не хватает сырья, тогда появляются продукты с содержанием молочного жира. Экономически невыгодно делать эту продукцию, особенно в летнее время проще закупить сырье и делать натуральный продукт. Оно дешевле», – сообщил Sputnik исполнительный директор молочного союза Владимир Кожевников.
Он отметил, что в зимний период дефицит молочного сырья доходит до 50 % и подчеркнул, что во всем мире стоимость натурального продукта выше, так как заменитель молочного жира стоит дешевле. Однако в формировании стоимости молочной продукции участвуют не только производители, но и торговые сети.