•  

    Рубрика: Новости |  Просмотры - 244

    Как низкие технологии могут улучшить высокие?

    Искусственный интеллект, машинное обучение и множество других ультрасовременных технологий — далеко не предел того, как можно улучшить пищевую промышленность. На самом деле даже сейчас существуют низкотехнологичные (читай, простые) решения, которые позволяют оптимизировать большинство процессов и сделать их максимально безопасными, сообщает узкоспециализированный портал пищевой промышленности Foodbay.

    Яркий тому пример — датчики, способствующие сохранению популяции пчёл. Несмотря на свою внешнюю простоту, эффективность технологии действительно впечатляет, что ставит её в один ряд с более прогрессивными техническими решениями.

    Фото: foodbay.com

    Фото: foodbay.com

    Ещё один «бич» современной продуктовой промышленности — порча продукции. Очень часто брожение приводит большое количество продуктов питания в непригодность. Тем не менее тысячелетиями человечество использовало эту простую и доступную технологию, чтобы продлить срок годности многих видов пищи. Квашеная капуста — яркое тому подтверждение. Тем не менее в тёплых широтах актуальность проблемы порчи продуктов (в особенности фруктов и овощей) стоит очень высоко. Отсутствие холодильного оборудования в развивающихся странах становится реальной проблемой, а производители терпят колоссальные убытки.

    Решение проблемы идеально вписывается в категорию простых технологий — холодильный «бокс» с солнечными панелями позволяет надолго сохранить свежесть продуктов. При учёте того факта, что в Африке примерно 50% урожая портится сразу после его сбора, подобное простое и эффективное решение должно значительно улучшить реальное положение вещей.

    Фото: foodbay.com

    Фото: foodbay.com

    А также существует огромное количество простых решений для решения проблемы с недостатком плодородной почвы. Одно из них — регенеративное земледелие, которое должно обеспечивать быстрое восстановление почвы даже после самой интенсивной эксплуатации. В целом направление выглядит крайне перспективно и при масштабном изучении может позволить решить огромное количество проблем, связанных с аграрным сектором.

    Опубликовано 10.05.2018

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    * Скопируйте этот код *

    * Вставьте этот код здесь *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    • Курсы валют

      Курсы валют в Республике Казахстан
    • Архивы

    • Опрос

      Какая деятельность в сфере сельского хозяйства (вашей области) особенно подвержена коррупционным проявлениям?

      Показать результаты

      Loading ... Loading ...
    • Центр агрокомпетенций НПП РК «Атамекен»

    • Комментарии

    • Калькулятор валют

      Калькулятор валют НБК

    • Погода

      Костанай
      15°
      15°
      Пн
      8°
      Вт
      11°
      Ср
      16°
      Чт
      22°
      Пт
     
  •   Копирование материалов допускается исключительно с письменного разрешения редакции и при условии ссылки (если это печатные издания), гиперссылки (для интернет-изданий) на agroinfo.kz  
     
    Agronationale Яндекс.Метрика
     
     
      Распространяется на территории Республики Казахстан Размещение рекламы 8 (7142) 39-15-12, 54-39-39  
    ArabicEnglishFrenchGermanItalianKazakhPortugueseRussianSpanishUkrainian