•  

    Рубрика: Животноводство |  Просмотры - 17 129

    Аулиекольская порода: почему редкость?

    Аулиекольская порода, как говорят, превзошла своих пред­ков. Помимо мраморного мяса, данный скот неприхотлив и адаптирован к нашему климату.

    Многие фермеры говорят о привлекательной возможности разведения скота аулиеколь­ской породы. Но вот инфор­мационных поводов написать о ней не так много. Аукционы проводятся не часто с участием аулиекольских красавцев, на всевозможных семинарах тоже о них редко вспоминают.

    Бисекенов -фото 3,5-4,5Корреспонденту «АгроИнфо» представилась возможность побеседовать с директором Ре­спубликанской палаты по аулие­кольской породе Нургали Рыспа­евичем Бисекеновым (на фото).

    - Расскажите о Республикан­ской палате по аулиекольской породе вкратце. Как долго существует? Кто входит в палату? Основной вид дея­тельности?

    – Палата начала свою работу с 8 июня 2012 года. Она является некоммерческим обществен­ным объединением. Учреди­тели палаты – 12 физических и юридических лиц Костанайской области, занимающиеся разве­дением племенного КРС специ­ализированной мясной аули­екольской породы. Членами палаты являются 82 физических и юридических лица, занимаю­щихся разведением племенного поголовья аулиекольской поро­ды из 11 областей Республики Казахстан.

    В соответствии с нормами За­кона Республики Казахстан «О племенном животноводстве» в компетенцию палаты входят:

    – организация учета и реги­страции племенного крупного рогатого скота;

    – координация селекционной и племенной работы в стаде;

    – присвоение статуса племен­ного животного крупному рога­тому скоту;

    – осуществление выдачи пле­менных свидетельств на пле­менных животных;

    – ведение и издание племен­ных книг;

    – иные полномочия, не про­тиворечащие законодательству Республики Казахстан.

    Инфографика (коровы) 169х83_04_ЦВ

    Создание аулиекольской породы. Нажмите на картинку, чтобы увеличить её.

    - С официальными момен­тами все понятно. Теперь рас­скажите про аулиекольскую породу. История ее создания? Насколько распространена? В каких областях Казахстана?

    – История создания аулие­кольской породы начинается с 1962 года, когда казахской бело­головой породе было только 10 лет, как её утвердили. Тогда уже ставили вопрос о создании бо­лее продуктивной породы мяс­ного крупного рогатого скота, которая не уступает мировым породам по продуктивности и мясным качествам.

    Работа по созданию новой по­роды, от начала её работы и до её утверждения в 1992 году, про­водилась в одном хозяйстве – в совхозе «Москалевский» Семи­озерного района Кустанайской области Казахской ССР. Ныне это ТОО «Москалевское» Аулие­кольского района Костанайской области Республики Казахстан.

    В создании породы ис­пользовали животных трёх мясных пород – корову ка­захской белоголовой породы и быков-производителей по­род шароле и абердин-ангус.

    Использование этих трёх по­род обусловлено следующими их особенностями. Казахская белоголовая порода несла в себе приспособленность к су­ществующим природно-клима­тическим и кормовым условиям Северного Казахстана. А шароле – высокую и продолжительную энергию роста мышечной мас­сы, абердин-ангус – легкость отёла и высокую мраморность мяса.

    Все знают, что порода шароле до сих пор является самой высо­копродуктивной породой среди мясных пород скота, дающая самые тяжелые туши с высоким выходом мякоти и рост мышеч­ной массы до 24 месяцев, а по­рода абердин-ангус является эталоном по мраморности мяса в мире.

    В аулиекольской породе скомбинировали все лучшие признаки трёх пород, что по­зволяет ей быть конкуренто­способной со всеми мясными породами на нашем рынке.

    При утверждении в 1992 году аулиекольская порода была рас­пространена только в трёх об­ластях – Кустанайской, Северо- Казахстанской и Акмолинской. Сегодня порода есть почти во всех областях Республики Казахстан, племенное ма­точное поголовье разводят в 11 областях, а племенных быков-производителей ис­пользуют в 13 областях…

    - Плюсы разведения поро­ды? Какие минусы и проблемы есть?

    – Прежде чем сказать о плюсах аулиекольской породы, хочу сказать следующее:

    1. Нет плохой породы скота, есть плохой уход за ним в кон­кретных условиях.
    2. Любую породу животных можно с успехом выращивать в любых условиях, если это эконо­мически выгодно.

    DSC_0007 - копия-02Теперь о плюсах разведения аулиекольской породы. Во-первых, она не требовательна к кормам. Это не значит, что её нужно кормить плохими корма­ми. Я имею в виду, что животные аулиекольской породы могут потреблять в корм сено из таких трав, которые не употребляют из-за своей грубости животные казахской белоголовой породы. Пасти животных аулиекольской породы очень легко. Они не разбредаются и пока не выедят одно место, не поменяют его. Также молодняк аулиекольской породы, как чистопородные, так и помеси, полученные от скре­щивания чистопородных аули­екольских быков с коровами других пород и беспородными, имеет более высокую энергию роста, чем от быков казахской белоголовой породы. Кроме того, при одинаковых затратах кормов и труда на уход и корм­ление животных аулиекольской породы, у них выше отдача, чем у других пород, разводимых в Казахстане.

    Что касается минусов, то он только один. На сегодняшний день аулиекольской породы не очень большое маточное по­головье. На 1 января 2016 года у всех наших членов палаты имелось только 10,3 тысячи го­лов племенных чистопородных коров и 0,4 тысячи племенных чистопородных нетелей. Это сдерживает увеличение прода­жи племенных телок для расши­ренного увеличения общего по­головья племенных животных.

    Ну и конечно же уже тради­ционные небольшие проблемы, схожие с другими породами – бирки, размер субсидии и ве­теринарные препараты.

    - Встречный вопрос: как, на ваш взгляд, можно увеличить поголовье?

    – В этом направлении нашим членам нужно максимально ис­пользовать программу «Сыба­га». То есть вести максимальную продажу бычков аулиекольской породы участникам этой про­граммы. Основная масса членов это и делают. Использование быков аулиекольской породы на беспородных коровах и коровах других пород позволит посте­пенно увеличивать количество помесей разных генераций. Вначале получим первое по­коление, потом второе и т. д., с последующим формированием маточного стада с животными четвертого поколения, которые будут давать чистопородных аулиекольских телят. На это потребуется порядка 8-10 лет. С учетом того, что программа «Сыбага» уже работает с 2012 года, то некоторым уже оста­лось порядка 5-6 лет работы и у них начнут рождаться чистопо­родные телята аулиекольской породы.

    - Какие заболевания распро­странены у животных аулие­кольской породы? Проблемы в лечении?

    – В основном те же, как и у всех наших пород, которых разводят со времён Советского Союза. Это если говорить про простые заболевания, например, про­студные или расстройства кишечника. Если говорить об инфекционных заболеваниях, то программа вакцинации оди­наковая, что у аулиекольской, что у казахской белоголовой породы.

    Для справки. Одна Мангистауская область по своим природно-климатическим условиям не пригодна для разведения крупного рогатого скота мясных пород.

    Екатерина Попова

    Статья от 07.03.2016 г.

     Ссылки по теме:

    Вслух о главном: искусственное осеменение против естественного

    «Сегодня мы не можем себе позволить не лечить либо не профилактировать животное»

    Опубликовано 10.08.2016

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Один комментарий: Аулиекольская порода: почему редкость?

    1. Alexander Beitler говорит:

      Госпожа Попова, Вы говорите, что “Одна Мангистауская область по своим природно-климатическим условиям не пригодна для разведения крупного рогатого скота мясных пород.”
      Госпожа Попова поясните пожалуйста, по какой точно причине: нехватка кормов или климат?
      Если это окажется корма, то хочу Вам сказать что Вы не правы!
      Спасибо.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    * Скопируйте этот код *

    * Вставьте этот код здесь *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    • Курсы валют

      Курсы валют в Республике Казахстан
    • Архивы

    • Опрос

      Если бы вы, как наёмный работник в сельском хозяйстве, могли работать более производительно, то что необходимо для этого сделать?

      Показать результаты

      Loading ... Loading ...
    • Центр агрокомпетенций НПП РК «Атамекен»

    • Комментарии

    • Калькулятор валют

      Калькулятор валют НБК

    • Погода

      Костанай
      -7°
      -3°
      Пн
      -3°
      Вт
      -4°
      Ср
      -3°
      Чт
      -5°
      Пт
     
  •   Копирование материалов допускается исключительно с письменного разрешения редакции и при условии ссылки (если это печатные издания), гиперссылки (для интернет-изданий) на agroinfo.kz  
     
    Agronationale Яндекс.Метрика
     
     
      Распространяется на территории Республики Казахстан Размещение рекламы 8 (7142) 39-15-12, 54-39-39  
    ArabicEnglishFrenchGermanItalianKazakhPortugueseRussianSpanishUkrainian