С начала года производители реализуют хлеб по старым ценам. Однако уже с середины января ситуация может измениться. Так, директор ТОО «Рузи Нан» Куандык Кыдырмаулы сообщил корреспонденту агентства, что стоимость продукции формируют крупные игроки рынка, сообщается на сайте ИА Total.kz.

«Пока у нас есть запасы сырья, которые приобретались по старым ценам, мы реализуем хлебобулочные изделия по старым ценам. Но уже с 2016 года цены, к примеру, на муку увеличились с 62 до 74 тенге за килограмм и, возможно, еще подрастут. Что касается остального сырья, то в среднем оно подорожало на 5%. Также мы как небольшая компания ориентируемся на крупного игрока в индустрии – Аксай Нан, который занимает большую часть рынка и, возможно, обновит цены с середины января. Однако точный прогноз на ближайшие месяцы по ценообразованию хлебобулочной продукции озвучу лишь к концу месяца. Поэтому в данный момент сложно сказать, на сколько подорожает хлеб. Самый обычный «кирпич» мы реализуем по 60 тенге, в дальнейшем точки сбыта формируют уже свою цену, об этом тоже не стоит забывать», – сказал Куандык Кыдырмаулы.

В ТОО «ХБК «Аксай» подтвердили, что цены на продукцию будут увеличиваться. «Цены возрастут, но пока рано говорить о цифрах. У нас более 300 наименований продукции, и на каждую из единиц цены возрастут на разные цифры. К примеру, стоимость соцхлеба может подняться на 30%. Вопрос увеличения стоимости еще решается», – сообщила Молдир Ахметова, и.о. начальника экономического отдела предприятия.

Напомним, правительство прекратило субсидировать цены на хлеб 1 января 2016 года. По словам ответственного секретаря Министерства сельского хозяйства Армана Евниева, цена на хлеб должна быть рыночной. В структуре себестоимости хлеба стоимость муки и пшеницы составляет не более 30%, остальное – это ГСМ, электроэнергия, транспортные расходы и другое.