Омские селекционеры создали новый сорт пшеницы
Специалисты обещают рекордную урожайность и устойчивость к болезням. Сорт вывели совместно с центром цитологии и генетики Сибирского отделения РАН. С помощью самого современного оборудования ученым удалось разработать «Сигму 5». Она собрала в себе лучшие качества уже известных сортов. Испытания показали, что урожайность она даёт практически вдвое выше стандарта: 60 центнеров с гектара вместо 30, сообщает 12 канал.
Такая пшеница не требует химической обработки во время роста — благодаря включённым генам растение способность самостоятельно противостоять болезням. Отличается и качество зерна — «Сигма 5» имеет повышенное содержание белка и полностью соответствует всем параметрам пшеницы, которая идеально подходит для хлебопекарной промышленности.
Омские селекционеры отмечают, такой уникальный сорт — это еще один шаг для всего отечественного аграрного сектора в сторону импортозамещения.
«В масштабах страны, конечно, на нас лежит огромная ответственность по исполнению доктрины продовольственной безопасности — обеспечение семенами собственной селекции. Хотим, чтобы мы все-таки превалировали на рынке, но одного желания мало. Необходимо соответствовать требованиям аграриев и иметь целую линейку сортов раннеспелых, позднеспелых, с различными параметрами по клейковине, по стекловидности», — рассказал 12 каналу директор Омского аграрного научного центра, бывший глава омского минсельхоза Максим Чекусов.