И вновь невостребованный урожай. На этот раз на юге Казахстана не знают, куда девать большой объем дынь, передает агентство «АПК Новости».

Бахчеводы Туркестанской области повторяют опыт хлопководов, когда в один из сезонов цена на продукцию значительно выросла, и в последующем году они засеяли гораздо больше гектаров, понадеявшись на подобную ситуацию, однако рынок развернуло в другую сторону, и хлопок оказался невостребованным. Сейчас подобная ситуация происходит в бахчеводстве.

Как сообщили областной газете «Южанка» в акимате Мактааральского района Туркестанской области, в прошлом году цена на дыню была высокой, очень хорошо в прошлом сезоне она уходила на экспорт в Россию. Фермеры заработали довольно хорошо. В этом году посевы бахчи решили увеличить, основной упор сделали на дыни. Урожай оказался хорошим, к примеру, в Мактааральском районе урожайность составляет до 270 ц/га. С площади 18 тыс. га объем урожая дынь составляет на данное время 240 тыс. тонн. Прогноз урожая только по данному району – свыше 500 тыс. тонн. Бахчеводы не знают, куда девать такие объемы. Цены снижаются.

Как заявили фермеры, на протяжении нескольких лет в регионе обсуждается вопрос создания перерабатывающих бахчу производств. К примеру, из арбузов можно делать соки, из дынь – повидло, мед, цукаты. Стоит заметить, что подобное производство функционировало ранее в Сарыагашском районе. Однако, говорят, бахчеводы, сейчас спрос на бахчевые достаточно нестабильный, он и сдерживает организацию производств по переработке.

По информации руководителя отдела предпринимательства акимата Макааральского района Б.Алимкулова, на данное время невостребованные дыни скармливают скоту. И причина даже не в высоком урожае, это происходит от незнания рынка сбыта и отсутствия управления им.

Как сообщалось, в этом году производители сахарной свеклы рискуют оставить на своих полях урожай – переработчики заявили о неспособности принять такие объемы. Помним, как в 2020 году крестьяне Казахстана массово выкидывали капусту, в 2023 году лук тоннами гнил на складах, даже в землю выливали молоко и нещадно сжигали овечью шерсть и шкуры.