Как сообщил сегодня глава Минсельхоза Айдарбек Сапаров, это худший показатель за последние три года. Виной всему проливные дожди, которые повлияли и на качество зерна, отметил министр. Большая часть пойдёт на фураж. Как это повлияет на продовольственную безопасность и что будет с ценами на продукты, рассказал корреспондент Almaty.tv.

Плохой урожай министр сельского хозяйства связывает с тем, что в зерносеющих регионах страны проливные дожди шли бесперебойно на протяжении 25-ти дней. Осадки превысили среднегодовую норму в три раза. В результате фермеры собрали 16 миллионов тонн пшеницы. Для сравнения, в прошлом году было 22 тонны. Непогода сильно отразилась и на качестве зерна.

– В прошлом году если 3 – 4 класс порядка 90% было. Сейчас, по данным завезенным элеватором, 3-й класс оставляет 35%. 3-й класс – это пшеница, которая идет на муку. 4-й класс выше 320-ти клейковины, тоже можно на муку. Ниже идет на фураж, – сообщил министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров.

Несмотря на низкий урожай, повышение цен на муку и другие продовольственные товары в Правительстве в ближайшее время не прогнозируют. Потребности внутреннего рынка запасы пшеницы покрывают полностью.

– Для того чтобы хлеб не подорожал, есть специальные резервы продкорпорации, и мы эти резервы сейчас используем для того, чтобы удешевленный социальный хлеб производить. И соответственно все регионы сейчас необходимое количество получили. Ну, и хлеб в принципе стабилен. Что касается стоимости муки, то есть резервы для ее удешевления. Также есть мука, на которую мы цену не держим, – отметил заместитель премьер-министра РК Серик Жумангарин.

Чиновники говорят, что объемы экспорта казахстанской пшеницы в этом году снизятся. За границу продадут 5 миллионов тонн. Испорченное же зерно пойдет на корм скоту.