Моцареллу, не имеющую аналогов в РК, производят в Жамбылской области
В Жуалынском районе Жамбылской области индивидуальный предприниматель Орынбасар Мелешов, производит настоящую «Моцареллу», у которой нет аналогов в Казахстане, сообщает ИА «ZhambylNews.kz».
Выход в продажу данного продукта не превышает и десяти дней, однако за столь короткое время этот продукт стал востребованным.
С 2011 года семья Мелешова занимается выращиванием скота, производством чечила, теперь стала производить сыр.
«Моцарелла» вышла в продажу около десяти дней назад. Чтобы найти подходящий состав, разработчики потратили также, около 10 дней и получили весьма впечатляющий результат.
– Сам я по профессии химик, сноха моя работает здесь технологом, есть инженер. Мы потратили определенное время, чтобы найти подходящий состав моцареллы. Сегодня, данная продукция пользуется спросом, да и цена намного ниже, нежели той, которую привозят из-за рубежа – рассказал Орынбасар Мелешов.
Загрузка ...