Мировой рынок: подорожало всё – от зерна до мяса
Индекс продовольственных цен ФАО в августе 2026 года вырос на 1,9% по сравнению с июлем и достиг 133,3 пункта. Рост зафиксирован сразу во всех пяти основных категориях продовольствия, сообщает World of NAN.
Главным фактором роста стал сахар, цены на который увеличились сразу на 11,9%. Причиной стали неблагоприятные погодные условия в Европе и Азии, риски для производства в Бразилии и рост мирового спроса.
Зерновые подорожали на 2,2%, достигнув 116,3 пункта – максимума с мая 2024 года. Цена пшеницы выросла на 2,6%, кукурузы – на 2,5%. На рынок влияют засуха и жара в Европе и США, высокий спрос на корма и этанол, а также сложности с экспортной логистикой в Черноморском регионе.
Индекс молочной продукции вырос на 2,3%, а цены на мясо увеличились на 1%, в основном за счет птицы, свинины и баранины. При этом говядина подешевела на фоне насыщения китайских импортных квот и усиления конкуренции между экспортерами.
Растительные масла дорожают уже третий месяц подряд: индекс вырос еще на 0,6%, достигнув максимума с июня 2022 года. Рост поддерживают пальмовое и соевое масла, тогда как подсолнечное и рапсовое несколько снизились на фоне ожиданий увеличения предложения в сезоне 2026/27.
Загрузка ...