Перепроизводство лука ведет к рекордно низким ценам, в то время как фермеры несут убытки.

Министерство сельского хозяйства Казахстана отрицает информацию о пропаже урожая лука, утверждая, что производство лука в стране значительно превышает спрос. Фактически объем производимого лука в три раза превышает текущий спрос на него, передает inbusiness.kz со ссылкой на министерство сельского хозяйства РК.

“Ежегодный урожай – на уровне 1,1 млн тонн, в то время как потребление в среднем составляет 315 тысяч тонн. Основными регионами по сбору лука являются Жамбылская, Алматинская и Туркестанская области.

При этом, несмотря на достаточное собственное производство лука в предыдущие годы цены постоянно повышались, особенно в межсезонье. Существенные ценовые накрутки происходили на этапе после реализации фермерами лука посредникам – на крупнооптовых базах и рынках”, – говорится в сообщении минсельхоза РК.

К началу уборочных работ 2023 года оптовые цены, по данным Бюро Национальной статистики, вернулись на прежний уровень – 132-134 тенге за килограмм. К началу 2024 года цены снизились до 107-114 тенге за килограмм.

Также, по информации участников рынка, в отличие от предыдущего сезона, с начала осени 2023 года спрос на лук существенно снизился, и аграрии не могли продать лук по рыночной цене 40 тенге за килограмм. К настоящему времени, когда многие решили продать свой лук и увеличили предложения, цены продолжили снижение до 15-20 тенге за килограмм.

По состоянию на 16 марта у сельхозтоваропроизводителей имеются порядка 160 тысяч тонн нереализованной продукции. Из них 138 тыс. тонн – в Жамбылской области и 22 тыс. тонн – в Алматинской области. 

Перепроизводство на фоне сокращения спроса в сезоне 2023/2024 годов со стороны импортеров, проблема транспортной логистики при планировании отгрузок через территорию России в Прибалтику и Грузию привело к накоплению запасов лука и падению цен. Вместе с тем с приходом теплой погоды возникла проблема еще и сохранности лука на приспособленных складах. При этом специализированных складов с холодильным оборудованием не имеется.

Для решения сложившейся ситуации и в целях поддержки сельхозтоваропроизводителей Минсельхозом ведутся следующие работы:

1. В МИО направлены списки СХТП с предложениями объемов и цен для организации закупа в СПК, торговые объекты и др.;
2. В МТИ, КазТрейд направлены письма об организации сбыта лука на внутреннем и на внешних рынках;
3. С МИД отрабатывается вопрос сбыта лука в Пакистан, а также задействованы посольства Казахстана в поиске новых рынков сбыта;
4. Планируется проведение встреч производителей лука Жамбылской области с СПК регионов в рамках Первой Международной выставки-форума “КазАгроЖамбыл”.

Таким образом, ведомство продолжит работать над содействием устойчивого развития сельского хозяйства и поддержкой фермеров в стране.