Только в январе местное производство выпустило порядка 45 тонн крупы.

Три месяца назад в Костанае ввели в эксплуатацию завод по переработке гречихи. Это событие произошло 16 декабря 2017 года — в День Независимости РК, передаёт корреспондент газеты «Наш Костанай».

Праздничная дата стала отправной точкой в становлении предприятия. В течение месяца завод работал в тестовом режиме. А в январе коллектив вышел на полную мощность, производя до 45 тонн гречки в сутки.

— За январь и февраль мы переработали более 2500 т продукции, — говорит директор завода Мирзохалим Кадыров. — Отпускная цена 1 килограмма гречневой крупы — в пределах 90-95 тенге, поэтому практически сразу же реализуется потребителям.

Продукция «МИБЕКО» привлекает своих клиентов отличным соотношением цены, качества и дизайна. Натуральное и чистое сырье — один из важнейших факторов конечного результата. На территории завода имеются вместительные хранилища, которые позволяют запастись сырьем для обеспечения длительного периода производства. В прошлом году гречка для последующей обработки приобреталась в крестьянских хозяйствах близлежащих районов. В лаборатории предприятия, оснащенной современным оборудованием, отслеживаются все показатели и зерна, и производимой продукции. Удивить покупателя нынче сложно, поэтому, чтобы продукция заняла достойное место на прилавках магазинов разных городов страны, производители серьезно относятся к ее предпродажной подготовке. Гречка фасуется в фирменные упаковки от 500 граммов до 50 кг. Это дорогое удовольствие, но завоевывать рынок качественным продуктом — лучший способ зарекомендовать себя.

Уже сейчас, спустя квартал с начала работы, все супермаркеты города обеспечены продукцией марки «Мибеко». Знают продукцию костанайцев покупатели Караганды, Алматы, Шымкента, Петропавловска, Кокшетау… Договоры на поставку продукции заключены с Украиной, Узбекистаном, Таджикистаном, на данный момент ведутся переговоры с Киргизией и Туркменией.

— Мы очень удивились, когда первыми на нас вышли торговые представители из Украины, они готовы брать всю продукцию, — говорит Мирзохалим Кадыров. — Но главная наша задача, и такое поручение дал аким области Архимед Мухамбетов, обеспечить потребности собственного рынка.

В перспективе уже в этом году на заводе планируют открыть цех по переработке чечевицы.