Прения и дебаты о том, кто больше приносит продуктивности и эффективности в животноводстве – малые ЛПХ или организованные МТФ, не прекращаются. Один из таких споров затронул вопрос воспроизводства стада КРС молочного направления продуктивности.

О ситуации с искусственным осеменением КРС в стране своим мнением с корреспондентом ИА «АгроИнфо» поделился исполнительный директор Республиканской палаты молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота Азамат Сагинбаев.

– Азамат Куандыкович, члены Вашей палаты применяют лишь искусственное осеменение в воспроизводстве стада?

– В настоящее время в хозяйствах – членах республиканской палаты по молочным и комбинированным породам для совершенствования продуктивных и племенных качеств стада применятся 100%-ное искусственное осеменение семенем топовых быков зарубежной селекции, оценённое по геномной или индексной оценке.

Практически многие хозяйства, с целью увеличения выхода маточного поголовья используют однополое семя с гарантированным выходом телочек.

В результате племенной работы за период 2016-20 годы средний показатель продуктивности в хозяйства – членах Палаты в целом по стране увеличился на 26% с 4154 до 5587 кг молока на одну корову, а общий валовый надой увеличился с 208 тыс тонн до 311 тыс тонн молока.

В некоторых хозяйствах, таких как ТОО «Байсерке», ТОО «Айс», ТОО «АФ Родина», ТОО «РЗА», ТОО «Турар, ТОО «Адал», ТОО «Бек+», ТОО «Опытное хозяйство масличных культур» и других, уровень молочной продуктивности достиг уровня США, Канады и стран Европы и составляет в пределах 9000 – 12 200 кг молока за лактацию.

– Члены палаты импортируют семенной материал от лучших быков-производителей, а семя своих быков не используют?

– В настоящее время методические основы оценки племенной ценности животных за рубежом и в Казахстане существенно отличаются. В зарубежной практике селекционеры на протяжении не менее трех десятков лет оценивают животных по селекционным индексам, а с 2010 года официально признана геномная оценка, то есть животное оценивается в раннем возрасте по генетическим маркерам (SNP).

Например, в настоящее время при расчете индекса племенного скота в США (TPI)  учитываются более 35 показателей, которые объединены в 11 главных критериев, таких как количество белка и жира в молоке, продуктивное долголетие, плодовитость дочерей, число мертворожденных дочерей, легкость отелов, уровень соматических клеток, экстерьер конечностей, экстерьер вымени, экс-терьер (общий тип).

Канадские селекционеры при ранжировании быков на основе индекса LPI, также как и американские, наряду с продуктивными признаками дочерей (выход жира и белка за лактацию) учитывают продолжительность хозяйственного использования, их экстерьер, при этом особое внимание уделяется тем статям экстерьера, которые в наибольшей степени определяют срок хозяйственного использования.

В Казахстане же оценка племенной ценности осуществляется по абсолютным показателям, таким как молочная продуктивность, жир, белок, в масштабе одного хозяйства, что является абсолютно морально устарелой методикой и не отражает племенных качеств животного.

По этой же причине ни одна промышленная молочно-товарная ферма не закупает сегодня семя у отечественных племенных центров, поскольку много вопросов относительно качества и результативности.

– То есть селекционная и племенная работа по молочному стаду страны ведется в соответствии с современными требованиями?

– Скажу, что в Казахстане, с учетом интеграции отечественного племенного животноводства в мировую систему, ведется определенная работа: пополняется электронная база данных, созданная для накопления информации по родословной, зоотехническим показателям и линейной оценке.

Действует служба бонитеров-классификаторов, которые оценивают животных по не менее 18-ти экстерьерным показателям, рекомендованным INTERBULL (Международная служба оценки быков).

Ежемесячно от каждой коровы отбираются пробы молока для определения жира, белка и соматических клеток.

Разработаны методические основы оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления по индексной оценке. Создается референтная база по внедрению геномной оценки.

– Согласны ли Вы с недавним высказыванием депутата Куришбаева А. К. об эффективности широкомасштабного внедрения искусственного осеменения коров в личных подсобных хозяйствах для роста продуктивности ЛПХ?

– Нет, Республиканская палата молочных и комбинированных пород не разделяет предложения и высказывания депутата сената Парламента Куришбаева А. К. по данному вопросу.  

Практика показывает, что процесс искусственного осеменения в ЛПХ обрел чисто формальный подход, не направленный на результат. Об этом свидетельствуют уровень производства молока в ЛПХ. Так, например, за пять лет (период 2016-20 годы) средний надой молока на 1 дойную корову в ЛПХ находится на одном уровне (в пределах 2424-2409 кг).

Мы считаем малоэффективной и финансово необоснованной организацию искусственного осеменения коров ЛПХ, где отсутствует какая-либо технология разведения и содержания скота, как это делается на крупных молочно-товарных фермах, в которых вся система работы построена на промышленной основе. Применение искусственного осеменения в домашних условиях – это мероприятие довольно затратное, в которую входит, покупка семени быков, расходные материалы (перчатки, чехлы, гормоны, азот и сосуд для хранения), оплата за работу технику-осеменатору, кроме того во многих сельских округах отсутствуют такие специалисты.

В ЛПХ в основной своей массе отсутствуют пункты искусственного осеменения, отсутствуют высококвалифицированные специалисты.

Услуга искусственного осеменения включает в себя:

1. Выезд ветеринарного специалиста на местонахождение животного

2. Клинический осмотр животного, оценка состояния готовности к оплодотворению (ректальный метод);

3. Проведение процедуры искусственного осеменения животного высококачественным биоматериалом молочного или мясного направления, в зависимости от предпочтений заказчика;

4. 100% гарантия результата. В случае, если оплодотворение не наступило специалистами должно быть предложено соответствующее лечение или дополнительное стимулирование овуляции, с последующим проведением повторного осеменения.

Там, где есть потребность от населения в искусственном осеменении, там и должны племенные и дистрибьюторные центры заниматься работой по искусственному осеменению коров в ЛПХ.

 – Это давний спор в отечественном АПК – где результативность и продуктивность животноводства выше – в ЛПХ или в организованных молочно-товарных фермах. Каково ваше мнение по данному поводу?

– Акиматы выделяют субсидии на искусственное осеменение в ЛПХ в размере 5 тыс. тенге за голову КРС. Мы со стороны палаты проанализировали недавно данное направление субсидирования. За последние 10 лет на субсидирование коров ЛПХ было направлено из местных бюджетов более 7,5 млрд тенге. Искусственным осеменением было охвачено более 2 млн голов коров, то есть ежегодно от 200 до 400 тыс. коров. При таком охвате за 10 лет полученный приплод ЛПХ весь был бы племенным, а по факту ни молока, ни удоя.

Для коров ЛПХ более эффективным считаем продолжение программы породного преобразования путем использования племенных быков мясных и молочно-мясных пород с целью повышения мясной продуктивности. Это эффективно для сельского жителя и экономно для бюджета.

Еще два года назад Министерство сельского хозяйства РК в рамках разработки отраслевой программы развития молочного животноводства заявляла о приписке более 1 млн тонн молока в ЛПХ. Она получилась в результате некорректной методики расчета органами статистики. Сейчас этот перекос выровняли и товарное молоко считается сегодня отдельно.

Поэтому в вопросе развития молочного животноводства и производства молока мы полностью поддерживаем проводимую МСХ РК политику через стимулирование строительства семейных и промышленных молочно-товарных ферм. Только организованное производство молока на фермах позволит решить вопросы импортозамещения и качества молочной продукции. Только за 2020 год в стране было построено 48 молочно-товарных ферм разной мощности. В ближайшие 3 года в Казахстане планируется ежегодно вводить по 35 промышленных молочно-товарных ферм. Этот путь прошли страны Европы как Хорватия, Венгрия, Чехия, а также Украина и Белоруссия, и она является результативным.

– Спасибо за интервью!

Жанна Батабаева