Отмечается значительное снижение международных котировок на пшеницу, кукурузу, растительные масла и сыр, в то время как цены на рис, сахар и мясо растут.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары снизился в мае на фоне значительного падения котировок на большинство зерновых, растительных масел и молочных продуктов, сообщила 2 июня Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составил в мае 124,3 пункта, что на 2,6% ниже, чем в апреле, и на 22,1% ниже исторического максимума, достигнутого в марте 2022 года.

Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 4,8 процента по сравнению с предыдущим месяцем, что было обусловлено падением мировых котировок кукурузы на 9,8 процента в связи с благоприятным прогнозом производства при вялом спросе на импорт. Мировые цены на пшеницу также снизились на 3,5 процента, отражая достаточные поставки и новое продление Черноморской зерновой инициативы. Напротив, международные цены на рис в мае продолжали расти, чему способствовали закупки в Азии и сокращение поставок в некоторых странах-экспортерах, таких как Вьетнам и Пакистан.

Индекс цен на растительное масло ФАО в мае снизился на 8,7 процента, что в среднем на 48,2 процента ниже уровня предыдущего года. Мировые цены на пальмовое масло заметно снизились по сравнению с апрелем, поскольку затянувшиеся слабые закупки мирового импорта совпали с ростом производства в основных странах-производителях. Мировые цены на соевое масло упали шестой месяц подряд на фоне небывалого урожая сои в Бразилии и более высоких, чем ожидалось, запасов в Соединенных Штатах Америки. Цены на рапсовое и подсолнечное масло продолжали снижаться на фоне достаточных мировых поставок.

Индекс цен на молочные продукты ФАО снизился на 3,2 процента по сравнению с апрелем, что было обусловлено резким падением мировых цен на сыры, главным образом, из-за достаточного количества экспортных поставок на фоне сезонно высокого производства молока в северном полушарии. Однако международные котировки на сухое молоко восстановились, как и на сливочное масло.

Индекс цен на сахар ФАО вырос четвертый месяц подряд, увеличившись на 5,5 процента по сравнению с апрелем и достигнув уровня почти на 31 процент выше, чем годом ранее. Этот скачок отражает сокращение мировых запасов, растущие опасения по поводу влияния феномена Эль-Ниньо на урожай следующего сезона, а также задержки с поставками на фоне сильной конкуренции со стороны сои и кукурузы в Бразилии. Положительный прогноз на урожай сахарного тростника в Бразилии на 2023 год предотвратил более значительный ежемесячный рост цен, как и снижение мировых цен на сырую нефть.

Индекс цен на мясо ФАО также вырос в мае, увеличившись на 1 процент, что было обусловлено, прежде всего, устойчиво высоким спросом на импортное мясо птицы в Азии и сохраняющимся дефицитом предложения мяса крупного рогатого скота в Соединенных Штатах Америки.

Более подробную информацию можно найти здесь.

В мировом производстве зерновых наблюдается оживление, а мировые запасы достигнут рекордного уровня

Согласно последней Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые ФАО, опубликованному 2 июня, прогнозы на сезон 2023/24 года указывают на вероятное увеличение мирового производства зерновых в 2023 году на 1 процент до 2 813 миллионов тонн.

Прогнозируемый рост основывается на ожидаемом увеличении производства кукурузы, риса и сорго, в то время как производство пшеницы и ячменя может упасть ниже уровня 2022 года.

Первый прогноз ФАО по мировому потреблению зерновых в 2023/24 году теперь составляет 2 803 млн тонн, что на 0,9 процента выше уровня 2022/23 года, в основном за счет увеличения потребления кормов, в основном кукурузы, за которым следует рост потребления продуктов питания, особенно пшеницы и риса.

Исходя из этих первоначальных прогнозов, мировые запасы зерновых в 2023/24 году могут вырасти на 1,7 процента по сравнению с уровнем на начало года и достигнуть рекордного уровня в 873 млн. тонн, а соотношение мировых запасов и потребления зерновых незначительно снизится до 30,4 процента.

Мировая торговля зерновыми в 2023/24 маркетинговом сезоне прогнозируется на уровне 472 млн. тонн, что близко к уровню 2022/23 года, поскольку ожидается увеличение объемов торговли фуражным зерном и рисом (торговля рисом в январе-декабре 2024 года), что компенсирует ожидаемое снижение мировой торговли пшеницей.

Более подробную информацию можно найти здесь.

ФАО предложит более подробный анализ рынков зерновых и других продовольственных товаров в предстоящем Продовольственном прогнозе.