Химия: во благо или во вред?
Применение химического метода защиты растений идёт бок о бок с его критикой. Без химии нет прогресса в сельскохозяйственном производстве. В тоже время и экология не должна оставаться вне поля зрения агрария.
Выбор технологии возделывания сельскохозяйственных культур – это не только способ увеличения урожайности последних, но и ответственность за последствия претворения этого способа в жизнь. Сегодня, когда сторонники нулевой технологии основную часть функций почвообработки возложили на химические средства защиты растений, апологеты органического земледелия вовсю ратуют за полный отказ от какой бы то ни было химии во имя получения экологически чистой продукции. Разумеется, в данном противостоянии двух крайностей есть своя логика, поскольку именно таким путём появляется истина и намечается движение к золотой середине.
Безусловно, пестициды – это неотъемлемая часть сельскохозяйственного производства. Обычное поле, по сути, является искусственно созданным биоценозом, нуждающемся в постоянном контроле извне. С помощью пестицидов человек поддерживает в нужных ему пределах все заранее заданные параметры среды, среди которых и численность вредных организмов – вредителей, сорняков, возбудителей заболеваний. Однако при химических обработках лишь малая 10-ти процентная доля применённого пестицида попадает по адресу – в организм того же вредителя, остальная, гораздо более значительная часть попадает во внешнюю среду – почву, воду, воздух, живые организмы (Иванцова Е.А., 2013). В результате страдают все компоненты экосистем. Остаточные количества пестицидов, способные накапливаться в живых организмах через пищевые цепи путешествуют на далёкие территории, поступая туда, где они никогда и не применялись вовсе. Судьба таких веществ в окружающей среде остаётся в значительной степени неизвестной, также как и их долгосрочный эффект.
Не всё то смерть, что пестицид
Адепты применения химии в пользу её безвредности апеллируют таким показателем, как ЛД50 – доза препарата, при которой погибают 50% экспериментальных животных. Так, для сравнения приводятся следующие данные о том, что ЛД50 поверенной соли составляет 3750 мг/кг, аспирина 1750 мг/кг, кофеина – 200 мг/кг, а современных гербицидов – производных сульфонилмочевины – 5000 мг/ кг (Мельников Н.Н., 1997).
Таким образом, получается, что те же гербициды не намного токсичнее поваренной соли и во много раз менее ядовиты, чем кофеин. Также говорится о том, что современные пестициды в течение одного вегетационного периода полностью разрушаются в окружающей среде.
Разумеется, не все пестициды одинаково опасны. Так, наиболее токсичными являются хлорорганические и ртутьсодержащие пестициды. Чуть меньшей токсичностью обладают фосфорорганические соединения. А также соединения, содержащие медь, свинец и цинк, за которыми следуют ещё менее опасные фторсодержащие пестицидные препараты (Задорожный О.Г., 2006).
Таблица 1 – Последствия химических обработок для нейтральных или полезных организмов
Ближайшие | Отдалённые |
Изменения, которые регистрируются на протяжении одной фазы развития, контактировавшей с инсектицидом. Проявляются у отдельно взятых особей | Эффекты, которые проявляются на последующих стадиях развития, не контактировавших непосредственно с пестицидом. Проявляется в череде поколений или в последующие после обработки годы |
Таблица 2 – Уровни организации живой материи, на которых могут проявляться эффекты воздействия пестицидов на живые организмы (Ижевский С.С., 2000)
Уровень | Эффект воздействия |
Клеточный | Изменение строения структур клетки и протекания биохимических процессов |
Организменный | Смертность особей, изменение продолжительности жизни, плодовитости, поведения |
Популяционный | Изменение численности, полового и возрастного состава популяции |
Ценотический | Изменение видового состава, смена доминирующих, исчезновение редких видов |
Синдром и резистентность
В экотоксикологии есть такое понятие, как «пестицидный синдром». Сущность данного явления состоит в том, что препараты, используемые при защите растений, оказываются во много раз более токсичными для полезных, чем для вредных насекомых. Как следствие, массовая гибель хищников и паразитов при химических обработках приводит к тому, что в отсутствие врагов вредные организмы быстро восстанавливают свою прежнюю численность и даже превосходят её.
Длительное применение пестицидов способствует появлению новых вредоносных организмов, чьи естественные враги были уничтожены обработками.
С течением времени у насекомых и клещей неизбежно развитие – резистентности. То есть понимается способность популяций переносить такие дозы токсикантов, которые приводят к гибели большинства особей нормальной популяции вида. Появление резистентности вызывает необходимость применять всё новые и новые препараты, к которым вредные организмы ещё не выработали устойчивость, либо повышать дозу «старых» и кратность обработок. Резистентность отражается также и на скорости распространения вредителей, что особенно опасно в отношении карантинных видов. В настоящее время резистентность преодолевается ротацией препаратов с различным механизмом действия.
Ещё один негативный эффект состоит в том, что насыщение почвы пестицидами приводит к утрате способности к самоочищению от болезнетворных и прочих нежелательных организмов. В литературе также имеются данные о том, что предпосевная обработка семян пестицидами оказывает ингибирующее (подавляющее) действие на почвенную микрофлору. Однако микробиологические удобрения при совместном их использовании с пестицидами способны выполнять буферную, нейтрализующую функцию при негативном воздействии на почву препаратов химического синтеза (Иванцова Е.А., 2013). Не навреди
При химических обработках агроном за основу должен взять врачебную заповедь: «Не навреди!». Казалось бы, что сложного – соблюдай регламент, и нежелательные побочные эффекты будут сведены к минимуму. Однако человеческий фактор все-таки даёт о себе знать.
Конечно, современное производство пестицидов совсем не то, что было 20 лет назад. Химические средства защиты растений совершенствуются, идёт поиск более безопасных соединений, новых препаративных форм, работа более нацелена на сокращение норм применения, совершенствование приёмов внесения.
Сегодня, когда отказ от пестицидов невозможен, нужно искать способы получить максимум эффекта от минимума препарата, как это было сделано в отношении гербицидов с появлением дифференцированного их внесения с учётом фитосанитарного состояния посевов. Таковое обеспечивается химической обработкой не всего поля, а лишь тех его элементарных участков, где имеются сорняки. Такая технология обеспечивает снижение расхода гербицидов на 30-70%, а целевое их попадание увеличивается с 70 до 99%. Это позволяет гарантировать снижение негативного воздействия на почву и окружающую среду, получение более чистой с экологической точки зрения растениеводческой продукции для питания человека и животных.
Парадоксальный факт!
Несколько лет назад российский профессор Алексей Яблоков, член-корреспондент РАН, высказал предположение, что пестициды влияют на сексуальную ориентацию мужчин. Они вмешиваются в работу эндокринных желез, отвечающих за выработку половых гормонов. Свой вывод он подтвердил следующими наблюдениями за животными. Так, когда во Флориде в одно из озер попало большое количество пестицида кельтана, у взрослых самцов крокодилов почти атрофировались половые органы. На Северном Кавказе и в Поволжье перестали размножаться озерные лягушки – под влиянием попадающих в водоемы ядов самцы отстали в развитии от самок и потеряли способность к спариванию. Для человека, заявил Яблоков, химия так же губительна. Женский организм более устойчив к негативному влиянию окружающей среды. С этим явлением он связал тот факт, что представители нетрадиционной ориентации гораздо чаще встречаются среди мужского пола, нежели среди женского.
Ирина Бакуменко