В лаборатории селекции зернофуражных культур ТОО «НПЦЗХ им. А. И. Бараева» за 2005-2016 гг. выведено 6 сорта овса: Арман, Никола, Антей, Ишимский 13, Думан, Байзат. Из них 4 сорта допущены к возделыванию в Северо-Казахстанской, Павлодарской, Акмолинской и Восточно-Казахстанской областях. В государственном сортоиспытании находятся сорта овса Думан и Байзат, которые отличаются повышенной продуктивностью, качеством, адаптивностью к условиям выращивания. В сравнении со стандартом, эти сорта обладают высокой потенциальной урожайностью, высоким содержанием белка (15-19 %) и жира (8,1-8,6 %), что определяет их высокую энергетическую ценность.

С 1968 года лаборатория селекции зернофуражных культур занимается созданием новых сортов овса кормового и пищевого направления.

Характеристика сортов овса

Сорт овса Арман кормового направления, среднеспелого типа созревания. Характеризуется стабильным урожаем по годам. Масса 1000 зерен 35,4-36,5 гр. Обладает устойчивостью к полеганию и к скрытостебельным вредителям. Пыльной головней поражается на уровне стандарта Скакун. Содержание белка 15,8-16,5%, что выше стандарта на 0,7 %. Урожайность за 2005-2010 гг. в среднем составила 25,8 ц/га, превысив, на 3,2 ц/га стандартный сорт овса Скакун. В производственном сортоиспытании урожайность – 34,6 ц/га, на 3,1 ц/га выше, чем у стандарта.

Сорт овса Никола среднеспелый (75-82 дня), кормового направления. Обладает повышенной устойчивостью к полеганию. Главное отличие этого сорта – устойчивость к пыльной головне и скрытостебельным вредителям. Масса 1000 зерен -31,2-33,6 г. Средняя урожайность сорта Никола за 2006-2010 гг. – 23,8 ц/га, что на 2,0 ц/га выше стандарта. В производственном сортоиспытании превышение над стандартом составило 3,5 ц/га.

Сорт овса Антей среднеспелый, кормового направления. Засухоустойчивость выше стандарта (по пару и стерне). Устойчив к полеганию и скрытостебельным вредителям. Содержание белка у сорта Антей, в среднем за 2009-2011 гг., составило 14,4%, что на 0,8 % выше стандарта. Средняя урожайность нового сорта в конкурсном сортоиспытании за 2009-2011гг. составила 43,2 ц/га, что на 5,5 ц/га выше стандарта Скакун. В производственном сортоиспытании превышение его над стандартом составило 3,9 ц/га.

Сорт овса Ишимский 13 среднеспелого типа созревания. Сорт пищевого и кормового направления. Отличается устойчивостью к засухе, полеганию, высокой выживаемостью растений в полевых условиях (до 95 %), адаптивностью и экологической пластичностью. Средняя урожайность сорта в конкурсном сортоиспытании за 2011-2013 гг. составила 39,6 ц/га, что 2,6 ц/га выше стандарта Скакун. В производственном сортоиспытании урожайность сорта Ишимский 13 составила 36,2 ц/га, на 4,1 ц/га выше, чем у стандарта Скакун.

Сорт овса Думан среднеспелый, кормового направления. Отличается устойчивостью к полеганию, засухе, высокой выживаемостью растений в полевых условиях (до 94 %). По повреждаемости скрытостебельными вредителями и шведской мухой отнесен в группу устойчивых. Масса 1000 зерен 32,0-36,2 г. Средняя урожайность нового сорта в конкурсном сортоиспытании за 2013-2015 гг. составила 37,2 ц/га, стандарта Скакун – 34,3 ц/га, превышение составило 2,9 ц/га. В производственном сортоиспытании превышение урожайности сорта Думан над стандартом – 4,4 ц/га, при урожайности стандарта Скакун 23,4 ц/га.

Сорт овса Байзат среднеспелый, вегетационный период 81-87 дней. Сорт кормового направления. В условиях провокационного фона сорт Байзат обладает устойчивостью к повреждаемости скрытостебельными вредителями и шведской мухой, в условиях инфекционного фона – слабовосприимчив к пыльной головне. Содержание белка за годы исследований варьировало от 12,69 до 17,58 %.

Средняя урожайность нового сорта в конкурсном сортоиспытании за 2014-2016гг. составила 35,9 ц/га, что 2,7 ц/га выше стандарта Скакун.

В производственном сортоиспытании урожайность сорта Байзат составила 30,0 ц/га, на 5,0 ц/га выше, чем у стандарта Скакун. В настоящее время продолжается работа по созданию новых высокопродуктивных и качественных сортов овса, наиболее приспособленных к жестким местным климатическим условиям. Использование этих сортов в хозяйствах позволит увеличить производство качественного зерна овса на пищевые цели, иметь сбалансированные по питательной ценности корма, что в целом позволит получать дополнительный доход от реализации продукции растениеводства и животноводства.

Справка: В условиях Северного Казахстана уровень урожайности овса колеблется от 10,0 до 40,0 ц/га и более, в зависимости от почвенно-климатических условий в годы возделывания.

На плодородных участках овес лучше других культур использует легко усваиваемые питательные вещества, поэтому его размещают после пшеницы или заключительной культурой севооборота. В зонах распространения заболевания пшеницы и ячменя корневой гнилью, овес используют в севообороте в качестве оздоровительной культуры. Это культура – фитосанитар.

Повышенный спрос к овсяным продуктам отмечается в Канаде, США, странах Западной Европы. Благодаря хорошей усваиваемости, продукты овса имеют большое значение в диетическом и детском питании.

По материалам лаборатории селекции
зернофуражных культур ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева»