•  

    Рубрика: Новости |  Просмотры - 998

    Секрет спроса на племенных австралийских быков

    Последние тенденции на рынке, включая результаты продаж во время торгов Palgrove в Квинсленде (Австралия) подчеркивают роль племенных быков Ultrablack в секторе мясного скотоводства. Всего во время мероприятия был продан 61 бык. Рекорд продаж составил 22 000 долларов США, средняя цена за одного быка составила 7 451 доллар США, сообщает узкоспециализированный портал пищевой промышленности Foodbay.

    Еще до мероприятия состоялась другая сделка, во время аукциона Central Highlands в городе Эмеральд (Квинсленд, Австралия). Результаты менее впечатляющие, но также неплохие: максимальная ставка составила 11 500 тысяч долларов, средняя цена за быка – 6 583 доллара. В ближайшее время запланировано еще несколько аукционов по продаже племенных быков Ultrablack в Австралии, во время ближайшего из них на торги будет выставлено 59 быков.

    Фото: foodbay.com

    Фото: foodbay.com

    Что же стало причиной немалого спроса на племенных быков? Эти особи производятся путем скрещивания: 3/8 породы брахман скрещивается с ангусской породой, при этом должно быть не более 1/16 генетического материала от породы зебу. Такие быки выводятся для того, чтобы ввести ангусскую генетику в доминирующие стада зебу, поскольку такие особи лучше приспособлены к сложным природным условиям северных и прибережных территорий Австралии. Племенные быки более фертильны, качество их мяса – лучше.

    Как сообщает глава группы Palgrove, объединяющей многие пастбища на территории австралийских штатов Квинсленд и Новый Южный Уэльс, Дэвид Бонфилд (David Bondfield), коммерческие клиенты предпочитают племенных быков ввиду их высокой плодовитости, темперамента и выносливости. Большую часть закупают фермеры с северной территории, некоторые быки приобретаются в чистые стада ангусских быков.

    На данный момент на продаже в компании Palgrove – около 300 быков Ultrablack ежегодно, однако в зависимости от спроса руководство может принять решение об увеличении этого количества. Особенность стад этой компании – на пастбищах выращиваются быки с 2010 года, а это уже третье поколение. При этом специалисты постоянно работают над улучшением генетического материала.

    Племенные быки Ultrablack были выведены сравнительно недавно, однако на основе ценных пород и раньше выводили более стабильные виды:

    • На основе пород шароле, симментал и брахман выведены быки чарбрей и симбрах;
    • херефорд, шорхорн и африкандер послужили основой для белмонтской красной породы;
    • на основе шорхорна, галлоуэй, британского белого и бельгийского синего быка разработали породу спекл парк.

    Многие крупные компании по разведению скота еще с 1990-х годов начали разрабатывать сложные программы разведения, и несколько племенных пород спустя 20 лет могут действительно похвастаться улучшенными характеристиками.

    Фото: foodbay.com

    Фото: foodbay.com

    Объединив лучшие черты пород в единой, можно увеличить качественные характеристики готового продукта и доходность для фермеров. Повышается прежде всего производительность стада и долголетие скота.

    Каждая выведенная порода подлежит сложному генетическому анализу. Данные о родословной и других характеристиках выведенной породы направляются в Американскую Симментальную Ассоциацию (American Simmental Association) и анализируются при помощи решений компании International Genetic Solutions. Генетический анализ проводится на основе данных 13 пород.

    Часто клиенты заводчиков обращают внимание на индекс IGS All Purpose, который зависит от размера скота и производительность породы. Важным коэффициентом также является «индекс прибыли» –  соотношение скармливаемого корма к выходу чистой говядины. В связи с этим наблюдается сильная взаимосвязь между ценой скота и индексами.

    Опубликовано 02.11.2018

    ЧИТАТЬ ЕЩЁ...

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    * Скопируйте этот код *

    * Вставьте этот код здесь *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    • Курсы валют

      Курсы валют в Республике Казахстан
    • Архивы

    • Опрос

      Если бы вы, как наёмный работник в сельском хозяйстве, могли работать более производительно, то что необходимо для этого сделать?

      Показать результаты

      Loading ... Loading ...
    • Центр агрокомпетенций НПП РК «Атамекен»

    • Комментарии

    • Калькулятор валют

      Калькулятор валют НБК

    • Погода

      Костанай
      -6°
      -3°
      Пн
      -3°
      Вт
      -4°
      Ср
      -3°
      Чт
      -5°
      Пт
     
  •   Копирование материалов допускается исключительно с письменного разрешения редакции и при условии ссылки (если это печатные издания), гиперссылки (для интернет-изданий) на agroinfo.kz  
     
    Agronationale Яндекс.Метрика
     
     
      Распространяется на территории Республики Казахстан Размещение рекламы 8 (7142) 39-15-12, 54-39-39  
    ArabicEnglishFrenchGermanItalianKazakhPortugueseRussianSpanishUkrainian