•  

    Рубрика: Новости |  Просмотры - 312

    Самые опасные «летние» продукты назвали в Минздраве

    Заправочные, птицепродукты, овощи и фрукты вошли в список опасных продуктов питания в летний период.

     

    Главный санитарный врач страны Жандарбек Бекшин на пресс-конференции в службе центральных коммуникаций рассказал о том, в каких продуктах питания наиболее интенсивно размножаются микроорганизмы в летний период, передаёт корреспондент Bnews.kz.

    “Наиболее опасные продукты питания – салаты, заправленные майонезом, сметаной. В этих заправочных продуктах наиболее интенсивно размножаются микроорганизмы. Также в кремовых кондитерских изделиях, которые требуют специального хранения. Особенно опасны кремовые кондитерские изделия, где крем приготовлен с применением белка яйца. Далее в эту когорту попадает птицепродукция, мясо птицы, яйцо, которые требуют тщательной термической обработки, то есть если это – яичница, то хорошей прожарки, если это мясо, то должно быть хорошо проварено, прожарено”, – сообщил Бекшин.

    Фото: pxhere.com

    Фото: pxhere.com

    Помимо всего вышеперечисленного, овощи, фрукты и ягоды вошли в список опасных продуктов питания в летний период.

    “Из ягод в первую очередь следует обращать внимание на клубнику, гроздья винограда, которые очень трудно промыть. Их необходимо обдавать кипятком, затем промывать хорошей водой. Если есть возможность, то можно замочить в содовом растворе, потом прополоскать”, – дополнил он.

    Особое внимание также стоит уделить скоропортящимся молочным продуктам, которые требуют специальных условий хранения, при температуре не более +2, +8 градусов.

    Опубликовано 12.07.2018

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    * Скопируйте этот код *

    * Вставьте этот код здесь *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    • Курсы валют

      Курсы валют в Республике Казахстан
    • Архивы

    • Опрос

      Если бы вы, как наёмный работник в сельском хозяйстве, могли работать более производительно, то что необходимо для этого сделать?

      Показать результаты

      Loading ... Loading ...
    • Центр агрокомпетенций НПП РК «Атамекен»

    • Комментарии

    • Калькулятор валют

      Калькулятор валют НБК

    • Погода

      Костанай
      17°
      19°
      Пн
      25°
      Вт
      27°
      Ср
      28°
      Чт
      27°
      Пт
     
  •   Копирование материалов допускается исключительно с письменного разрешения редакции и при условии ссылки (если это печатные издания), гиперссылки (для интернет-изданий) на agroinfo.kz  
     
    Agronationale Яндекс.Метрика
     
     
      Распространяется на территории Республики Казахстан Размещение рекламы 8 (7142) 39-15-12, 54-39-39  
    ArabicEnglishFrenchGermanItalianKazakhPortugueseRussianSpanishUkrainian