Африканского сома и рыбу семейства цихловых начали выращивать в Жетысу
ТОО «TengryFish» – одно из уникальных не только в районе, но и в области предприятие, занимающееся разведением пресноводной аквакультуры, сообщает корреспондент BNews.kz. Строительство цеха началось в апреле прошлого года. А в октябре товарищество уже начало свою работу. На предприятии разводят рыб семейства цихловых (теляпия) и африканского (клариевого) сома.
«Для региона это довольно новый вид бизнеса. Проект нацелен на решение проблемы обеспечения высококачественной, экологически чистой отечественной продукцией по более низкой цене для населения Алматы и других регионов Казахстана», – отметил пресс-секретарь РПП Диас Бейсенбек.
По мнению же руководства ТОО, проект является инновационным для рыбной отрасли страны, где подобного современного рыбоводного хозяйства не существует.
По словам управляющего директора Ялкуна Юнусова, с прошлого года в цех было завезено более 100 тысяч рыб. Уже сегодня есть первые результаты. Предприятие начало поставлять продукцию в рестораны и сети магазинов района.
«Первую партию рыб мы завезли из Тюмени, теперь поставляем из Таиланда. Готовой продукцией считается рыба от 200 до 350 граммов. Продажу мы начали с марта-апреля этого года. Вообще, за рыбой нужно ухаживать 8-9 месяцев, только после этого ею можно торговать. Сегодня в неделю мы реализуем примерно 100 кг рыбы», – отметил Я. Юнусов.
На предприятии созданы все современные условия для выращивания рыбы. Благодаря горячим источникам в недрах Уйгурского района дополнительно подогревать воду не приходится, что экономит электроэнергию.
За рыбками сегодня ухаживают порядка 10 человек. Но с развитием предприятия требуется грамотный ихтиолог по рыбам семейства цихловых. Оказывается, в регионе нет специалистов по этим видам рыб.
«В рыбном хозяйстве важным является выбор кормов. К сожалению, из-за низкого качества отечественных кормов у нас случился падеж рыб. В настоящее время мы используем корма зарубежного производства. Поэтому мы планируем построить кормоцех на предприятии», – поделился управляющий директор.
Так, в ближайшем будущем ТОО планирует увеличить объем производства до 300 тонн в год и перейти на переработку рыб.
Также читайте:
Проблемы рыбоводства в Казахстане
Казахстанские рыбзаводы со следующего года начнут поставки черной икры в Европу
В Казахстане хотят возродить промышленное производство рыбы
Браконьерство препятствует развитию рыбной отрасли в Казахстане – Минсельхоз
Загрузка ...