Марк Патрия (Marc Patriat),
президент крупнейшего сельскохозяйственного
кооператива «Дижон Сереал» во Франции,
рассказал нам о деятельности кооператива, результатах
маркетингового года 2011/12 и о стратегиях будущего.

Расскажите казахстанским фермерам о деятельности группы Дижон Сереал?

Компания «Дижон Сереал» была основана в 1993 году и в настоящее время является крупнейшим сельскохозяйственным кооперативом Франции по объемам продаж и производству зерна.

«Производить качественные зерновые культуры, как то: пшеницу, пивоваренный ячмень – нам позволяет бонитет нашей почвы, она в нашем регионе (Бургундия –
область в восточной части Франции) представлена средним потенциалом», – говорит Марк Патрия. Кооператив расположен в Средиземноморском бассейне (область Рона-Альпы (Rhône-Alpes), и благодаря речной сети Сон-Рон (Saône-Rhône) через свои речные терминалы имеет выходы к портам Средиземного моря. По Средиземному морю зерно идет к основным покупателям-импортерам.

В кооперативе «Дижон Сереал» сегодня трудится 650 наемных рабочих. Кооператив имеет около пятнадцати филиалов, которые специализируются по пяти направлениям деятельности: производство зерна, мукомольная промышленность, производство овощей, садоводство и виноградарство, отправка грузов и экспорт.

В состав группы «Дижон Сереал» входит 4000 членов – фермеров. Объединенные усилия группы помогли достичь в 2011/12 маркетинговом году оборота в 455 млн евро. Основные инвестиции кооператива за последнее время шли на увеличение емкостей для хранения зерна. На 600 000 тонн увеличилась вместимость складов для хранения продукции. Урожайность сезона 2011/12 варьировала от 25-30 центнеров до более 100 центнеров с 1 гектара площади в более увлажненных землях равнины.

Примечание редакции: Сельскохозяйственный кооператив «Дижон Сереал» во Франции объединяет французских фермеров. Этот союз создан для реализации зерна произведенного фермерами. Основная деятельность Дижон Сереал – это хранение и сбыт сельскохозяйственной продукции. Кроме того кооператив снабжает фермеров основными и оборотными средствами для ведения аграрного производства (удобрения, горючее, семена, техника). Каждый член кооператива – фермер – производит самостоятельно свою продукцию, а кооператив помогает фермеру продать эту продукцию и купить нужные для ее производства материалы. Фермеры в развитых странах концентрируют свои усилия на производстве большего количества качественного зерна. Они не озабочены сбытом своей продукции, это за них делают профильные эксперты в кооперативах.

Каким был урожай 2011 года?

Урожай зерна в 2011/12 МГ составил более 900 тысяч тонн, в том числе: сбор пшеницы составил 426,4 тыс. тонн (47,3%), ячменя – 229,1 тыс. тонн (25,4%), рапса – 144,3 тыс. тонн (16%), прочие культуры – 55,6 тыс. тонн (6,2%). Для пшеницы этот сезон характерен засушливой весной 2011 года. Средняя урожайность пшеницы была около 63-64 центнера с гектара.

Как сложились цены на вашу продукцию?

По пшенице рынок сезона 2011/12 характеризовался высокой амплитудой и высокой волатильностью цен в краткосрочной перспективе. В начале маркетингового года – в марте-апреле 2011 г. – цены на пшеницу на рынке составляли 190-200 €/тонна. Затем в связи с засухой в Европе цены стали расти и достигли 240 €/тонна в конце мая 2011. Но вскоре прошедшие над Еврозоной осадки и снятие российского эмбарго спровоцировали понижение цен на пшеницу до 70 €/тонна. Рынок поплыл без четкой тенденции. Но в январе 2012 года рынок развернулся и всем на удивление пошел вверх – сказался плохой урожай в Южной Америке и непривычные холода в Западной Европе. Это показывает, что даже бургундские аграрные сообщества зависимы от мировых событий.

Группа «Дижон Сереал» в своей стратегии сбыта продукции обращается к специалистам французской маркетинговой службы Cérévia. Эти эксперты сумели предвидеть окончательные тенденции рынка. И кооператив «Дижон Сереал» оплатил своим членам за собранный урожай по средней цене от 180 до 190 €/тонна в зависимости от качества и обязательств членов.

Как организован сбыт злаков и на какие рынки?

Дижон Сереал через маркетинговую экспертную группу Cérévia, продает половину произведенной продукции на французском внутреннем рынке и другую половину на экспорт. Французский экспертный союз Cérévia объединяет шесть кооперативных групп трех регионов (Бургундия, Франш-Конте, Рон-Альп). Через Cérévia было продано в 2011/12 МГ 2,8 миллиона тонн хлеба, из них 45 % объема экспортировано на внешние рынки.

Руководство кооператива планирует увеличивать объемы продаж. Также менеджер «Дижон Сереал» Паскаль Демэ отмечает, что реализация продукции через союз Cérévia позволяет выиграть в конкурентоспособности произведенного зерна на рынке.

Успешный экспорт продукции «Дижон Сереал» обеспечен возможностями логистики. Кооператив владеет речным портом, железнодорожным и автомобильным терминалами. В дополнение к этому, союз Cérévia приступил к строительству зернового терминала на 33 000 тонн в средиземноморском порту Фос-сюр-Мер. Который обеспечит экспортный канал на рынки Северной Африки и усилит конкурентоспособность продукции кооператива.

Главная стратегия «Дижон Сереал» сегодня

Основная стратегическая направленность кооператива «Дижон Сереал» – это сбыт произведенной французскими фермерами продукции. Также цели деятельности кооператива заключаются в гибкой адаптации к зерновому рынку, повышении конкурентоспособности своей продукции и другом.

Например, в 2012 году руководство кооператива усмотрело в создании нового железнодорожного оператора в Европе «Flexi-Восток» свои плюсы. Новый оператор может легко перенаправить составы с железнодорожными вагонами на нужные рынки, например в Юго-Восточную Европу. Эта часть континента в текущем 2012/13 сезоне была активным импортером зерна.

В 2011 году также была запущена группа компаний «Ареа» (Aréa), специализирующаяся на закупе основных и оборотных средств для французских сельскохозяйственных кооперативов (удобрения, пестициды, семена, сельскохозяйственное оборудование). Группа «Ареа» осуществляет поставки необходимых материалов в семи регионах и для около 20 крупных сельскохозяйственных кооперативов Восточной Франции. Этот союз – наша вооруженная рука на рынке аграрных поставок.

Наконец, «Дижон Сереал» много инвестирует в поиск наиболее эффективных способов производства экологически чистой продукции. В купе с таким институтом технологического развития, как агро-экологическая платформа «Артемис» (Artemis) и прочими, кооператив участвует в создании здорового, экологически чистого хлеба.

Инжeнeр ceльcкoгo xoзяйcтвa, Филипп Кaлдьe пocвятил большую часть своей кaрьeры жyрнaлистике и тexничecким издaниям, глaвным oбрaзoм в области ceльcкoгo xoзяйcтвa и пищeвoй прoмышлeннocти. Пocлeдниe 15 лeт Филипп oриeнтирyeт cвoю дeятeльнocть нa Цeнтрaльнyю и Вocтoчнyю Еврoпy – рeгиoны, нaxoдящиecя в пoлнoм рaзвитии, гдe oн дeлaeт бoльшинcтвo cвoиx рeпoртaжeй.

Информацию специально для читателей «А-Инфо» подготовил независимый журналист Филипп Калдье.