В Украине парадокс на мясном рынке: свинина дешевеет, сало дорожает
20.10.2015
2 970
В Украине отмечается парадоксальная ситуация: на фоне начавшегося в августе снижения цен на закупочных свиней и свинину в целом, стоимость сала наоборот увеличилась, сообщает agriacta.com со ссылкой на пресс-службу ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Рост цены на сало за последние два месяца составил 20%.Средняя цена по Украине установилась на уровне 60-70 грн/кг. Эксперты рынка считают, что если цена продолжит расти, то потребитель начнет искать альтернативу салу.