По результатам лабораторных исследований проб мяса птицы, отобранных на предприятии торговли г. Астана (торговая сеть GREEN), выявлено несоответствие требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов по микробиологическим (патогенная микрофлора) и гигиеническим (превышение массовой доли влаги) показателям мяса птицы, произведенного в РФ, сообщает BNews.kz

Как сообщает пресс-служба комитета по защите прав потребителей МНЭ РК, в продукции «Окорочок бескостный с кожей», «Тушка цыпленка-бройлера по-домашнему», «Куриный король», «Тушка цыпленка-бройлера, потрошенного замороженного», производителя ООО «Белгранкорм», МПК «Ясные зори», обнаружена Salmonella enterica, также установлено превышение содержания влаги в 5 раз.

«В отношении указанной продукции для проведения санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятий направлена информация в Роспотребнадзор в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», — отметил председатель комитета по защите прав потребителей МНЭ РК Алиакпар Матишев.

Алиакпар Матишев подчеркнул, что комитетом дано поручение территориальным подразделениям о проведении мониторинга в отношении вышеуказанной несоответствующей продукции, ввиду установления централизованных поставок в РК мяса птицы данным российским производителем. Аналогичные мероприятия проводятся в Актюбинской и Северо-Казахстанских областях, в связи обнаружением «Salmonellа enterica», в продукции ООО «Птицефабрика Новоездоцкая» Белгородской области и ЗАО «Курский Агрохолдинг» Курской области и ЗАО «Уралбройлер» Челябинской области.

Территориальным департаментом комитета по г. Астана проводятся мероприятия по установлению вероятных причин загрязнения вышеуказанной продукции, руководителю торгового предприятия выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства РК в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере 120 МРП.

Вся в общем количестве 944,191 кг. была снята с реализации и находилась на временном хранении в морозильных камерах торговых сетей до получения результатов контрольных проб.

Лаборатория Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы г. Астана, 20 марта т.г. выявила наличие «Salmonellа enterica» в 388 – ми кг птицепродукции, которые подлежат уничтожению.

В соответствии с законодательством РК, регулирующее вопросы утилизации и уничтожения пищевой продукции, представляющей опасность жизни и здоровью человека и животных, окружающей среде, материалы рассматриваются Комиссией по уничтожению опасной пищевой продукции, куда входят представители органов ветеринарного контроля, охраны окружающей среды, неправительственных организаций и ассоциаций (союзов), субъектов частного предпринимательства.