В Алматинской области продолжает развиваться пчеловодство и технологии производства меда. Так, согласно информации Департамента статистики региона в прошлом году произведено более 480 тонн меда. Пчеловодческие хозяйства сконцентрированы в Аксуском, Алакольском, Балхашском, Енбекшиказахском, Кербулакском, Сарканском, Талгарском, Уйгурском районах и в городе Текели. Одним из известных предприятий является ТОО «Лепсинск өнімі», расположенное в Алакольском районе, сообщает пресс-служба акима Алматинской области.

По данным акимата Алакольского района, ТОО «Лепсинск өнімі» открыто в марте 2016 года. Основной вид деятельности – переработка сельхозпродукции, в том числе меда. Мощность цеха по производству медовой продукции составляет 300 тонн в год. Создано 16 рабочих мест. Предприятие оборудовано самым современными аппаратами, как отечественного, так и зарубежного производства. Розлив и расфасовка представляют собой автоматический и полуавтоматический процессы. При этом продукция не проходит термическую обработку, чтобы сохранить вкус, полезные свойства и природный аромат меда. Только за первое полугодие этого года предприятием произведено 3,5 тонн меда на общую сумму 24 млн тенге. Тогда, как в прошлом году произведено 8 тонн полезного и вкусного меда на сумму 57 млн тенге. Лепсинским медом заинтересованы в России, Китае, Турции, Японии, ОАЭ. До пандемии продукция экспортировалась в ряд названных стран. На сегодня лепсинский мед, отличающийся современной упаковкой с узнаваемым дизайном, реализуется в ТОО «SNK CONSULT GROUP», расположенный в столице.

Как отмечают в управлении сельского хозяйства, в большинстве пасек Алматинской области пчеловоды получают с каждого улья по 20-30 кг товарного меда, а наиболее опытные собирают его в 1,5-2 раза больше. Согласно данным областного Департамента статистики, по итогам 2020 год по области произведено 483,0 тонн меда. Произведенный натуральный мед реализуется через торговые сети населению. Растет экспортный потенциал продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья. Например, за 2020 год экспортировано 14,8 тонн, на 1 августа 2021 года – уже более 8 тонн меда. На территории государственного лесного фонда области для размещения ульев и пасек за 2 квартал текущего года выписано 49 лесных билетов на общую площадь 148,3 гектар. Всего размещен 3551 улей. При этом в целях оказания господдержки пчеловодам в 2020 году выдано субсидий в размере 42,5 млн тенге, при этом на текущий год предусмотрено 45 млн тенге.

Важно отметить, что пчеловодство является важной отраслью сельского хозяйства. Продукты пчеловодства являются ценными компонентами в питании человека, используются во многих сферах и отраслях экономики. При этом неоценимую пользу сельскому хозяйству пчелы приносят и как опылители многих сельхозкультур. Не стоит забывать, что продукты пчеловодства приносят немалую пользу организму и здоровью человека, о их целебных свойствах известно с давних времен. О пользе меда говорят и современные медики, ведь натуральное сладкое лакомство восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма, укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами.