Уральские птицефабрики заполнили местный рынок на 60%
Существенную помощь предпринимателям оказывает государство. За счёт этого удаётся сдерживать цены и уделять особое внимание качеству продукта. На фабрике содержится до 250 тысяч голов птицы, сообщается на сайте телеканала 24.kz.
Продуктивность кур сегодня – 97%, то есть в сутки несушки дают до 200 тысяч яиц. Такой высокий показатель достигается за счёт хорошего молодняка. Привозят цыплят со Свердловского племенного завода, нестись курица начинает примерно на 130 день, а используется в качестве несушки всего 17 месяцев, пока ежедневно может давать яйцо.Дальше её держать не выгодно, поэтому отправляют на бойню.
Важный фактор, влияющий на качество куриных яиц, – корм. Его на фабрике делают сами. В прошлом году за счёт поддержки по программе «Дорожная карта бизнеса 2020» практически заново отстроили комбикормовый цех мощностью 10 тонн корма в час. Это положительно отразилось на себестоимости продукта.
Авторы: Асель Русалиева, Болат Жарылгасов, Канат Махмутов Уральск.
Загрузка ...