Сегодня самыми распространенными масличными культурами в Северном Казахстане являются лён масличный, подсолнечник, горчица, яровой рапс, сафлор и соя. Фермеры расширяют площади под масличными, а отечественные ученые работают над созданием новых сортов и гибридов этих культур.

Селекционная работа по масличным культурам в ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» Костанайской области ведется с 1990 года.

Одна из важнейших технических культур в мире– лен масличный. В его семенах содержится более 50% масла. В Костанайской области допущено к использованию 5 сортов льна масличного, три из них представлены сортами селекции ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» – Казар, Алтын, Костанайский 11.

Сорт льна масличного Казар обладает вегетационным периодом 80-90 суток. Засухоустойчив, не поражается болезнями, высокоурожаен. Масса 1000 семян составляет 6,8-7,1 г, содержание масла в семенах 41,7-45,5%. Урожайность семян находится в пределах от 11,7 до 18,9 ц/га.

Сорт Костанайский 11 – засухоустойчивый, среднеспелый сорт с вегетационным периодом 72-80 суток. Масса 1000 семян равна 6,6-7,1 г, содержание масла в семенах – 41,2- 45,7%. Устойчив к полеганию, пригоден к механизированной уборке. Урожайность семян составляет от 10,2 до 20,4 ц/га.

Новый сорт льна масличного Алтын – среднеспелый, вегетационный период 75-80 суток. Масса 1000 семян – 7,0 г. Содержание масла в семенах составляет 43-45%. Устойчив к полеганию. Урожайность семян варьрует в пределах 10,8-20,0 ц/га.

Стоит отметить, что сорт Алтын в 2022 году был испытан в условиях научного стационара по органическому земледелию и показал себя, как устойчивый к фузариозу и льняному трипсу.

Подсолнечник – это одна из лидирующих масличных культур в Казахстане. Он всегда был, есть и будет на первом месте по объему готовой продукции. В 2022 году площадь посева подсолнечника по Костанайской области составила 133 000 га. В реестре селекционных достижений находится 26 сортов подсолнечника масличного, допущенных к возделыванию в Костанайской области.

В лаборатории селекции сельскохозяйственных культур ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» созданы и допущены к использованию следующие сорта подсолнечника: Заречный, Рауан, Сары, Қоснұр.

Эти сорта в текущем году проходят этап размножения на производственных участках опытной станции на площади по 25 га каждый.

Сорт подсолнечника Заречный – раннеспелый, вегетационный период 90-95 суток, характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям Северного Казахстана. Сорт высокопродуктивный, пригоден к механизированной уборке. Урожайность семян 19,4-29,0 ц/га. Масличность семян 47-51%.

Подсолнечник Рауан – ультраранний, засухоустойчивый, урожайность – 21,1-27,5 ц/га, содержание масла в семенах – 49-53%. Пригоден к механизированной уборке, не осыпается.

Подсолнечник сорта Сары – скороспелый, вегетационный период в условиях Северного Казахстана в среднем составляет 86-90 суток. Масличность семян равна 46-48%. Средняя урожайность в КСИ – 2,9 т/га.

Сорт Қоснұр – скороспелый, вегетационный период в условиях Северного Казахстана в среднем 86-90 суток. Засухоустойчивый, урожайность – 21,1-27,5 ц/га, содержание масла в семенах – 49-53%.

Рапс – это высокопродуктивная кормовая культура, его зеленая масса богата протеином, минеральными веществами и витаминами. Является одним из основных источников растительных масел во всем мире, кроме того из его масла изготавливают майонез и маргарин. Цветки данной культуры содержат большое количество нектара, поэтому растение очень ценное, как медонос.

В 2022 году площадь посева рапса в Костанайской области составила 13 400 га.

В 2011 году в результате совместной работы ученых Костанайского НИИСХ и Липецкого ВНИПТИР допущен к использованию сорт рапса Липецкий.

Селекционерами ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» создан сорт ярового рапса Гульсары. Урожайность семян в конкурсном сортоиспытании за 2015-2017 годы составила 25,1 ц/га.

Сорт ярового рапса Гульсары предназначен для возделывания в регионах со среднегодовым количеством осадков 320-350 мм – в Костанайской, Акмолинской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях. Среднеспелый, вегетационный период до созревания семян составляет 91-100 суток. Содержание жира в семенах 48,0-48,7%, эруковой кислоты в масле 0,1-0,55%, глюкозинолатов в шроте 0,5-0,7%.

Соя относительно новая для нашего региона, которая является одновременно и бобовой и масличной культурой, однако ежегодно площади занимаемые посевами сои растут. Это связано со спросом на рынке, так как из семян сои можно сделать практически все что угодно (будь то лекарство, ЛКП, либо пищевая продукция). В Казахстане посевные площади сои, начиная с 2019 года, возросли с 138,9 тыс. га до 200 тыс. га.

По Костанайской области посевная площадь под соей увеличилась с 5340 га (2021 год) до 12600 га (2022 год). В то же время данная культура несет агрономическую ценность – имеет способность усваивать азот из воздуха за счет азотофиксирующих бактерий и накапливать его в почве. Несмотря на то, что селекционные работы в ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное» по сое ведутся недавно, уже есть результаты в виде районированного сорта Ивушка созданного совместно с ТОО «Казахский НИИ земледелия и растениеводства», с 2021 года два сорта сои – Данелия и Северное сияние – находятся на испытании в ГСИКС. Кроме того на завершающих этапах испытания находится материал сомаклональных линий сои, обладающих наряду с высокой потенциальной урожайностью выдающейся скороспелостью, до 80 суток.

В текущем году сорт Ивушка проходит этап размножения на производственных участках опытной станции на площади 50 га, а остальные на опытных участках на площади по 0,2 га каждый.

Сорт сои Ивушка относится к группе скороспелых (00 группа спелости), вегетационный период 87-92 суток. Урожайность зерна в КСИ за 2016-2018 годы составила 29,2 ц/га, содержание белка в зерне – 39,1%, содержание масла – 20,0%. Масса 1000 семян равна 155-165 г. Не полегает. Сорт предназначен для возделывания в Костанайской, Акмолинской, Павлодарской областях.

Сорт Данелия по группе спелости относится к скороспелым (00 группа спелости), вегетационный период 87-92 суток. Урожайность зерна в КСИ за 2018-2020 годы находилась на уровне 24,2 ц/га, содержание белка в зерне – 43,9%, содержание масла – 19,8%. Масса 1000 семян – 160-170 г. Не полегает. Предназначен для возделывания в Костанайской, Акмолинской, Павлодарской областях.

Соя Северное сияние является скороспелым сортом (00 группа спелости), вегетационный период 92-99 суток. Урожайность зерна в КСИ за 2018-2020 годы составила 24,5 ц/га, содержание белка в зерне – 46,4%, содержание масла – 19,2%. Масса 1000 семян – 155-165 г. Не полегает. Предназначен для возделывания в Костанайской, Акмолинской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях.

В заключение стоит отметить, что расширение биологического разнообразия позволит существенно увеличить площади возделывания, а также объёмы производства масличных культур.

Сидорик И.В. – заведующий лабораторией селекции масличных культур ТОО «Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное», Зинченко А.В. – старший научный сотрудник, магистр с.-х. наук