Родом из сухих степей
В силу жёстких особенностей местных климатических условий сорта яровой твёрдой пшеницы, созданные в Актюбинской СХОС, как правило, отличаются в первую очередь повышенной засухоустойчивостью.
Формируя развитую первичную и вторичную корневую системы, они имеют устойчивую продуктивность по годам, обладают хорошими и отличными технологическими качествами зерна, муки и макарон. Кроме того, устойчивы к основным патогенам зон районирования и испытания.
«КАРГАЛА 9»
«Каргала 9» – первый сорт твёрдой пшеницы отечественной селекции, созданный для сухостепных условий Западного Казахстана. Оригинаторами являются Актюбинская СХОС (80%) и Казахский НИИЗиР (20%).
Сорт «Каргала 9» отличается повышенной засухоустойчивостью и в то же время устойчивостью к полеганию. При перестое колос не поникает, но у части колосьев опадают ости.
Относится к скороспелой группе, ботаническая разновидность – hordeiforme. Масса 1000 зёрен – 34-38 г. Форма куста прямостоячая.
Вегетационный период у сорта «Каргала 9» на 8-10 суток короче, чем у принятого за стандарт сорта «Оренбургская 10».
Данное обстоятельство может иметь важное значение при выборе сорта сельхтоваропроизводителями, поскольку cкороспелость нового сорта позволяет ему «уходить» от засухи в первой половине вегетации (2005, 2006, 2009, 2012-2013 гг.), а в годы с массовыми вспышками численности саранчи (1999-2001, 2012- 2013 гг.) – от поражения этим вредителем. За счёт более быстрого прохождения в сравнительно благоприятных условиях ранних этапов органогенеза (кущения, трубкования), ответственных за формирование генеративных органов, колос у «Каргалы 9» обычно хорошо озернён, без череззёрницы.
За годы станционного и производственного испытания в АСХОС (2001-2006) сорт превышал по урожаю стандарт на 2-4 ц/га. В 2001-2003 гг. при испытании на ГСУ Актюбинской области превышение над стандартом составляло от 1-1,5 до 3,5-4,0 ц/га при урожае «Оренбургской 10» от 9 до 25 ц/га. Для сорта характерны хорошие и стабильные по годам качественные показатели. Так, стекловидность зерна составляет 95-100%, содержание белка в зерне 17-17,5%, сырой клейковины 34-37%, качество макарон – 3,9-4,5 балла (у стандарта – 3,3-4,0 балла).
С 2005 года сорт «Каргала 9» включён в Госреестр РК с допуском по Атырауской и Актюбинской областям РК. Патент РК № 332; зарегистрировано в Госреестре селекционных достижений РК 24.06.2013 г.
«КАРГАЛА 69»
Разновидность – hordei-forme. Форма куста в период кущения прямостоячая, стебель средней толщины, прочный, выполненный. При созревании колос слегка поникает, ости при перестое не опадают. Зерно белое, полуудлинённой формы, по объёму среднее или крупное, основание зерна голое, бороздка неглубокая.
Сорт среднеспелый, вегетационный период 75-78 суток, созревает на 7-9 суток раньше сорта «Оренбургская 10», что очень важно для формирования зерна с высокими технологическими свойствами для изготовления пастопродуктов высших сортов. Натура зерна – 790-820 г/л, стекловидность – 92-97%, масса 1000 зёрен – 38-42 г. Содержание протеина в зерне – 14,6-16,5%, клейковины – 34-38%. Общая оценка качества макарон – 4,5- 4,7 балла.
В условиях Западного Казахстана на естественном фоне сорт «Каргала 69» не поражается видами ржавчины и головни. При искусственном заражении растений данного сорта в лаборатории иммунитета растений НИИ проблем биобезопасности (Отар, Жамбылская обл.) поражение расами бурой ржавчины составляет 2/10-3/20, стеблевой – 3/10-3/30 (тип иммунности, балл/степень поражения, %); видами головни – 3-9%, септориозом – 10-13%; у стандартного сорта («Оренбургская 10») соответственно: 2/30-3/40, 3/10-3/30, 12-18% и 18-21%.
За годы конкурсного и производственного испытания сорт твёрдой пшеницы «Каргала 69» превосходил стандарт на 3-10 ц/га, отличаясь высокой засухоустойчивостью, устойчивостью к полеганию, хорошей обмолачиваемостью комбайном с минимальными потерями.
В условиях засушливого 2012 года на Мартукской ГСУ в производственном испытании новый сорт «Каргала 69» сформировал урожай 11,7 ц/га при урожайности стандартных сортов «Каргала 9» – 10,2 ц/га и «Оренбургская 10» – 5,5 ц/га. При передаче в ГСИ с 2008 года сорт был рекомендован для сухостепных зон Западного и Центрального Казахстана. По итогам Госсортоиспытания по РК сорт «Каргала 69» допущен к использованию по Западно- Казахстанской области с 2012 года, по Актюбинской области – с 2013 года.
Патент РК № 333; зарегистрировано в Госреестре селекционных достижений РК 24.06.2013 г.
«КАРГАЛА 34»
Разновидность – leu-curum. Оригинаторы: Актюбинская СХОС (80%) и Казахский НИИЗиР (20%). Продолжительность вегетационного периода на 5-6 суток короче, чем у стандарта («Оренбургская 10»). В естественных условиях не поражается пыльной головнёй; в неблагоприятных погодных условиях не полегает; при перестое колос не поникает, но примерно у 50% колосьев ости опадают. Сорт устойчив к основным болезням региона (виды ржавчины, головни).
Высота растений ниже стандарта на 7-10 см, масса 1000 зёрен в засушливых условиях 30-33 г, в благоприятных – 36-38 г, стекловидность 85-95 %. За 3 года производственного сортоиспытания на Актюбинской СХОС «Каргала 34» превысила по урожаю стандарт («Оренбургская 10») в среднем на 2,2 ц/га. Сорт обладает уникальными технологическими свойствами при изготовлении макарон (5,0 баллов), зерно отличается повышенным содержанием каротиноидов. По данным Республиканской лаборатории качественной оценки (при ГКСИСК МСХ РК), сорт «Каргала 34» признан лучшим по качественным показателям из всего сортимента твёрдой пшеницы, переданного в ГСИ по РК за последние 15-20 лет (Казахстан, Россия, Украина, Италия). В 2005 г. аналогичные результаты были получены в ходе мониторинга качества сортов твёрдой пшеницы, возделываемых в Казахстане. Независимая экспертиза образцов твёрдой пшеницы была проведена под эгидой CIMMYT- Казахстан в лаборатории фирмы «Barilla» (Palermo, Italy).
В 2004-2006 гг. сорт «Кар- гала 34» проходил госсортоиспытание по Западному, Центральному, Северному Казахстану. В настоящее время используется в селекционном процессе как донор высоких качеств зерна, муки и макарон.
Патент РК № 334; зарегистрировано в Госреестре селекционных достижений РК 24.06.2013 г.
По данным Республиканской лаборатории качественной оценки (при ГКСИСК МСХ РК), сорт «Каргала 34» признан лучшим по качественным показателям из всего сортимента твёрдой пшеницы, переданного в ГСИ по РК за последние 15-20 лет (Казахстан, Россия, Украина, Италия).
«КАРГАЛА 71»
Ботаническая разновидность hordeiforme: колос красный, остистый, ости красные, не грубые, неопушённый, зерно белое. Колос призматический, средней длины (на 10 см длины 25-27 колосков). Зерно укороченное, с неглубокой бороздкой, средней крупности, овальное, стекловидное. Масса 1000 зерен 36,5- 42,3 г.
Сорт среднеспелый, вегетационный период 78-84 суток, засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам. Соломина средней длины (75-85 см), прочная, листья зеленые, без опушения. Куст прямостоячий. Устойчив к полеганию и осыпанию. В естественных условиях сорт не поражается пыльной головней, бурой ржавчиной – слабо. Макаронные качества отличные (4,5-4,8 балла).
Сорт твердой пшеницы «Каргала 71» передан с 2012 г. в ГСИ по Западному и Центральному Казахстану. Заявка на патент РК от 29.11 2011 г.; № регистрации 2011/100.4
Ирина Бакуменко,
по материалам зав.отделом селекции
и первичного семеноводства Актюбинской СХОС
к.с.-х.н. В.И. Цыганкова