Рост производства обеспечен благодаря увеличению посевных площадей масличных культур

По итогам января-июля 2025 года производство растительного масла в Казахстане увеличилось на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – с 420,5 тыс. тонн до 521,2 тыс. тонн. Из них объем производства подсолнечного масла составил 457,7 тыс. тонн, что на 24,5% выше уровня прошлого года (367,8 тыс. тонн), сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

За 2024 год в стране было произведено 753 тыс. тонн растительного масла – на 12% больше, чем в 2023 году (672,1 тыс. тонн). Рост производства подсолнечного масла составил 18,3%.

В Казахстане работают 88 перерабатывающих предприятий с совокупной мощностью 4,7 млн тонн маслосемян в год. По данным Бюро национальной статистики, средняя загрузка производственных мощностей составляет около 35%.

Экспортные показатели также демонстрируют положительную динамику. В 2024 году экспорт растительных масел вырос на 29%. Основными направлениями сбыта являются КНР – 42,4% от общего объема экспорта, Узбекистан – 35,4%, Таджикистан – 12,7%, Афганистан – 3,2%, Кыргызстан – 1,4%, Латвия и Туркменистан – 1,8%.

Рост производства обеспечен, в том числе, благодаря увеличению посевных площадей масличных культур. В 2025 году они выросли на 36%, что составляет дополнительно 1 млн 55 тыс. гектаров. Наибольший прирост зафиксирован по следующим культурам: посевные площади подсолнечника увеличились на 481 тыс. гектаров – это рекордный показатель за всю историю, площади льна выросли на 376 тыс. гектаров, а рапса – на 173 тыс. гектаров. Наибольшее увеличение посевов подсолнечника наблюдается в Павлодарской области – плюс 136 тыс. гектаров, Костанайской – 109 тыс. гектаров, Северо-Казахстанской – 65 тыс. гектаров и Акмолинской – 46 тыс. гектаров.

Ранее сообщалось, что в сентябре 2025 года в Казахстане стартует пилотный проект по маркировке растительного масла. Приказ об этом подписал министр сельского хозяйства. Также стало известно, что в 2025 году в Казахстане ожидается рекордный урожай семян подсолнечника – 1,8 млн тонн в весе после доработки.

Казахстан вошел в топ-10 мировых экспортеров подсолнечного масла, заняв восьмое место по итогам 2023-2024 годов (с сентября 2023 по август 2024 года – Ред.). По данным Еврокомиссии, наша страна также вошла в топ-3 поставщиков подсолнечного шрота в Европейском союзе. Такие данные были озвучены во время FOC 2025: Fats and Oils Conference, которая проходила в Алматы 3 июня 2025 года. Также в Казахстане запустили программу финансирования экспорта масложировой продукции.