Предновогодняя суета в Казахстане сказывается на ценниках продуктов питания
Предновогодняя суета сказывается, прежде всего, на ценниках продуктов питания. Например, в Актобе помидоры и огурцы из местных теплиц, по стоимости не уступают овощам из южных регионов. И это несмотря на то, что практически нет расходов на транспортировку. Если летом килограмм томатных сортов обходился в 200 тенге, сейчас – почти в два раза.
Из чего складывается такая стоимость? Об этом в материале Astanatv.kz.
Валентина Келина: «У привозных цена и то ниже бывает, чем у наших».
Пенсионерка Валентина Келина каждый раз, приходя на центральный рынок, расстраивается. Уж больно дороги помидоры и огурцы. Совсем недавно они обходились не больше трёхсот тенге за килограмм, теперь приходится выкладывать 450 тенге. А впереди Новый год. Другими словами – ценовая лихорадка.
Валентина Келина: «Если своё, то мне кажется дешевле надо делать всё равно. Потому что к новому году они ещё вырастут в два раза. Своё собственное выращиваем, то для чего мы делаем эти огурцы и помидоры?».
Продавцы на рынке тоже рассуждают на эту тему. Вроде продукция местная, а дороже. Видимо, не хотят терять прибыль.
Жумагуль Амангосова, продавец: «Наши местные немного дешевле, а ташкентские немного дороже. Но они, кажется, сейчас посмотрели, что ташкентские подорожали и цену поднимают резко».
Всего в Актобе насчитывается четыре крупных тепличных комплекса. Все они вместе в год производят до двух тысяч тонн помидоров и огурцов. Бизнес достаточно выгодный, но весьма тяжёлый, говорят местные предприниматели. И цены они не придумывают, а высчитывают исходя из расходов за коммунальные услуги и оплаты сотрудникам. В итоге, в межсезонье вернуть летние ценники не получается.
Алтынай Ерекенова, бригадир тепличного комплекса: «За помидорами в теплице ухаживать очень тяжело. Это всё труд группы рабочих. Каждому нужно оплатить заработную плату, нужно платить за свет и за газ. Осенью и зимой мы уже включаем газ на полную мощность, электричество тоже постоянно включено. Это всё учитывается в стоимости наших овощей».
В акимате нам привели интересную статистику. Оказывается, по нормам, человеку достаточно в год съедать до 7 килограммов огурцов и почти столько же помидоров. Поэтому специалисты рекомендовали не закупать много этих овощей, и приобретать их на специальных ярмарках.
Мурат Токбулатов, главный специалист отдела сельского хозяйства и ветеринарии акимата г. Актобе: «Мы, как отдел сельского хозяйства, сильно влиять на цену не можем. Но нашим отделом, совместно с отделом предпринимательства, проводятся сельскохозяйственные ярмарки. На ярмарках мы просим предпринимателей учитывать, что за место не берётся, и в ноябре цена складывалась на уровне 250 тенге за кило».
В Актобе придёт ещё один крупный производитель. Компания готова выращивать помидоры и огурцы на ста гектарах земли. Но в акимате дали разрешение на обработку пока девяти гектаров. А накануне открылась ещё одна теплица. Теперь актюбинцы надеются, что местные помидоры всё-таки станут дешевле.