Почти в 100 пробах бахчевых обнаружено превышение нитратов на рынках Актобе
В рамках мониторинга безопасности продукции и акции «Выбирай безопасный продукт» за 7 месяцев текущего года по Актюбинской области было отобрано и исследовано на санитарно-химические показатели 479 проб продуктов растительного происхождения, передаёт корреспондент Aktobenews.kz.
В результате лабораторных исследований в 97 пробах обнаружено превышение остаточного содержания нитратов.
Вместе с тем, как отметили в департамента охраны общественного здоровья области, с начала текущего года по области поступило 17 экстренных извещений на «Отравление нитратами». В ходе эпидемологического расследования выявлено, что во всех случаях причину отравления люди связывали с употреблением бахчевых культур.
В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных инфекций Департамент охраны общественного здоровья Актюбинской области рекомендует приобретать продукты растительного происхождения, в том числе бахчевые культуры, только в специально отведенных местах, требовать документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.