Анализ ситуации

В соответствии со статьей 16 Закона Республики Казахстан от 12 марта 2002 года № 303 «О пчеловод­стве» произведенные или заготовленные продукты пчеловодства подлежат реа­лизации после проведения ветеринар­но-санитарной экспертизы в порядке, установленном законодательством Ре­спублики Казахстан о ветеринарии.

Согласно пункту 5 статьи 22 Закона Республики Казахстан «О ветеринарии» реализация продукции и сырья живот­ного происхождения без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещается.

В соответствии с пунктами 1373-1374 Ветеринарных (ветеринарно-санитарных) правил порядок проведения ветеринар­но-санитарной экспертизы пищевой про­дукции по определению ее безопасности распространяется на всех субъектов, занимающихся заготовкой (убоем) жи­вотных, производством, переработкой и реализацией пищевой продукции, подлежащей ветеринарно-санитарному контролю и надзору (далее – пищевая продукция). Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции осущест­вляется ветеринарными лабораториями, лабораториями ветеринарно-санитар­ной экспертизы и подразделениями производственного контроля согласно ветеринарным (ветеринарно-санитар­ным) правилам и нормативам на основе лицензии на занятие деятельностью по проведению ветеринарно-санитарной экспертизы продукции и сырья животно­го происхождения.

Согласно пунктам 1376-1379 Ветеринар­ных правил для проведения ветеринар­но-санитарной экспертизы осуществля­ется отбор проб пищевой продукции в соответствии с законодательством Респу­блики Казахстан в области ветеринарии. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции выдает­ся акт экспертизы (протокол испытаний). На основании акта экспертизы (прото­кола испытаний) принимается решение о дальнейшем использовании пищевой продукции в процессе (стадии) оборота, ее утилизации и (или) уничтожения в со­ответствии с законодательством Респу­блики Казахстан в области ветеринарии.

В соответствии с пунктом 24 Правил выдачи ветеринарных документов и требований к их бланкам, утвержденным приказом МСХ РК от 21 мая 2015 года 7-1/453 (далее – Правила), ветеринарная справка выдается на животное, про­дукцию и сырье животного происхож­дения, исходя из наличия ветеринарного паспорта и индивидуального номера животного, результатов ветеринарного осмотра, эпизоотической ситуации на территории соответствующей админи­стративно-территориальной единицы, сведений о животных, имеющихся в базе данных по идентификации сельскохо­зяйственных животных или в выписке из нее, и оформляется в день обращения заявителя.

Согласно пункту 26 Правил специалист в области ветеринарии, аттестован­ный ветеринарный врач после ветери­нарного осмотра животного, продук­ции или сырья животного происхож­дения, на основе сведений о животном, имеющихся в базе данных по идентифика­ции сельскохозяйственных животных или выписке из нее, ветеринарного паспорта, а также оценки эпизоотической ситуации территории на момент обращения выда­ет ветеринарную справку, заверенную подписью и печатью.

Ответ

Для реализации пчелиного ме­да собственного производства на рынке нужно иметь ветеринарную справку, которую выдает аттестованный ветери­нарный врач после отбора проб меда и проведения экспертизы. Услуга платная, ее стоимость лучше уточнить в ближай­шей ветеринарной лаборатории. Ветери­нарной справки формы 2 не существует, есть ветеринарный сертификат формы № 2. Данный ветеринарный документ вы­дается на перемещаемые (перевозимые) объекты.

Жанна Батабаева

Ответ от 28.11.2016 г.

Для того чтобы задать вопрос в редакцию, нужно:

1. Кликнуть на раздел “Задать вопрос”, заполнить указанное поле и оставить свои координаты.

2. Также Вы можете отправить нам письмо через электронную почту. Адрес: agro_info@bk.ru

Также читайте:

Безопасность пищевых продуктов, или зачем нужен ХАССП

Ақмола облысында жеке ветеринарлық клиника ашылды

Ветеринарно-санитарные правила