Сейчас в мире активно развивается тренд на органические продукты, произведенные в максимально природных условиях без применения химии. По мнению экспертов, Казахстан может стать крупнейшим производителем органической продукции в Центральной Азии. На сегодняшний день органическую сертификацию в стране прошли около 70 сельхозпредприятий. Главными потребителями казахстанской органической продукции являются страны Европейского Союза, куда ежегодно экспортируются органические сельхозтовары на сумму более 30 млн долларов, сообщается на сайте НПП РК «Атамекен».

В целях облегчения перехода малых предприятий к органическому земледелию в новом Законе «О производстве и обороте органической продукции» были введены положения по функционированию совместной гарантийной системы PGS. В этой связи, сегодня на площадке Национальной палаты предпринимателей РК «Атамекен» состоялось важное заседание при участии как отечественных, так и зарубежных специалистов и представителей государственных органов.

По словам заместителя председателя Правления НПП «Атамекен» Ербола Есенеева, переход на органическое производство и его сертификация – экономически затратное мероприятие. А это одно из главных ограничений широкого вовлечения крестьян в органическое производство.

«PGS является альтернативным механизмом сертификации органики, основанной на доверии, прозрачности и участии местных заинтересованных сторон. В отличие от дорогостоящей сторонней сертификации, такой как европейские стандарты EU Organic, PGS ориентирована на мелких фермеров, кооперативы и местные рынки.

Многие задают вопрос, что такое PGS? Это система взаимных гарантий качества, при которой фермеры, объединенные в одну группу, сами берут на себя ответственность за соблюдение органических стандартов. PGS – это не просто сертификация, это философия честного отношения к земле и потребителю», – сказал Ербол Есенеев.

Представитель Международной федерации экологического сельскохозяйственного движения  IFOAM Патрисия Флорес, присоединившаяся к видео-конференции из Германии, отметила, что у Казахстана большой потенциал для развития стандарта PGS.

«Прежде всего выражаю благодарность Министерству сельского хозяйства РК, Национальной палате предпринимателей «Атамекен», а также Союзу органических производителей Казахстана, внедрившим на своем рынке мировой стандарт PGS и организовавшим процессы в этом направлении. Казахстан ведет масштабную работу по производству органической продукции. Осознавая насколько ответственным является производство качественной и чистой продукции, вы грамотно внедрили стандарт PGS. Это пример для других стран», – заявила Патрисия Флорес.

Этот подход особенно важен для небольших ферм, поскольку он доказывает чистоту своей продукции и выход на рынок с надежной маркировкой.

Выступая на совещании, председатель ТК 100 «Органическая продукция» на базе НАО «Казахский агротехнический исследовательский университет им. С.Сейфуллина» Бердибек Булашев представил организационно-методическую основу казахстанской модели PGS и сборник документов.

По словам специалиста отрасли, данная система подходит для фермеров с ограниченными ресурсами, где стоимость обслуживания третьих лиц не требуется.

«Сами фермеры участвуют в проверке, принятии решений, контроле качества и обмене знаниями. Участие в PGS помогает улучшить навыки фермеров в органических стандартах и документации. Производители не взимают плату за вход или участие. Все происходит на добровольной и совместной основе. Это сделает систему доступной даже для самых маленьких хозяйств», – сказал Бердибек Булашев.

Документ разработан на основе ст.14 Закона РК № 89-VIII и служит основополагающим регламентом деятельности PGS-группы. Не опираясь на документы других стран, данный подход обеспечивает оригинальность и адаптацию к национальным условиям, формируя казахстанскую модель PGS с учетом международного опыта. Порядок обеспечивает прозрачность и доверие между участниками, а также формирует единые принципы принятия решений и рассмотрения несоответствий.

В завершение встречи заместитель председателя правления НПП Ерол Есенеев подчеркнул, что производство органической чистой продукции-это требование времени.

«Когда мы говорим о PGS, мы говорим о трех основных принципах. Это доверие в формате открытости фермеров со стороны коллег и потребителей, прозрачность – участники системы совместно несут ответственность за качество, а также прозрачность, где вся цепочка доступна для контроля», – заключил Есенеев.

Отметим, что Казахстан является второй страной в СНГ, внедрившей модель PGS.