В Костанайской области с рабочим визитом находится вице-министр сельского хозяйства страны Айдарбек Сапаров. 3 июня его ознакомили с производством кисло-молочной продукции и мороженого. Костанайцы удивили новой, удобной упаковкой, редкими видами мороженого и поделились планами на будущее. Фирменные магазины отечественного предприятия скоро появятся в Москве под брендом “Сделано в Казахстане”. О технологиях, новинках и качестве товара узнали корреспонденты alau.kz.

Цеху по производству кисло-молочной продукции и мороженого ТОО “Милх” всего два года. Стоимость проекта 1,3 млрд тенге. Почти каждый месяц технологи представляют покупателю новинки, которые реализуются не только в Казахстане, но и в России.

«Вы молоко закупаете у населения?», – поинтересовался первый вице-министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров.

«Примерно половина закупается у товарных ферм и половина у населения. Охвачено 12 тысяч личных подворий. В пересчете по людям – порядка 40 тысяч человек ежемесячно снабжают нас молоком, мы снабжаем их деньгами», – ответил руководитель ТОО «Милх» Сергей Блок.

Руководитель предприятия отметил, что их завод предлагает самую высокую закупочную цену на молоко в республике. За 1 литр молока частники получают 90 тенге.

«У нас отработано годами, одни и те же люди работают с нами. По глазам уже друг друга узнают. Поселки снабжены охладителями, молоко все охлаждается, лабораторно проверяется», – добавил руководитель ТОО «Милх» Сергей Блок.

Цех по производству йогуртов и мороженого оборудован по последнему слову техники. При этом здесь не сокращают число работников. В настоящее время в “Милх” трудится 600 человек. Также на заводе используются швейцарские технологии, благодаря которым изменили упаковку йогурта.

«Упаковка “До последней капли”, то есть, здесь есть инструкция, где путем нехитрых манипуляций мы выдавливаем продукт до конца», – пояснил технолог предприятия.

Сергей Блок рассказал об открытии двух фирменных магазинов в Москве, а также о новинках производства.

«В этом году плавленые сыры, новая линия у нас. Это «Снежок», который отметили наши коллеги из Белоруссии. Хотя они считаются лучшими в молочной сфере, но такого вкуса не могут добиться», – сказал Сергей Блок.

В этот же день Айдарбек Сапаров посетил птицефабрику и сельскую молочную ферму.