Казахстанцы в среднем потребляют 290 кг молочной продукции в год на человека
Потребление молочных продуктов на душу населения в Казахстане составило 290 кг в год при норме 260 кг в год, сообщили Kazpravda.kz в Министерстве сельского хозяйства страны.
Как отметили в ведомстве, в 2014 году производство молока во всех категориях хозяйств по сравнению с 2013 годом увеличилось на 2,7% и составило 5 020,3 тыс. тонн, в том числе в агроформированиях республики реализация молока увеличилась на 15% и составила 903,6 тыс. тонн, также в хозяйствах населения – на 0,5% и составила 4 148,9 тыс. тонн.
Внутренний рынок молока и молочных продуктов составил: потребление – 5 066,0 тыс. тонн, из них доля импортного производства – порядка 30%.
В МСХ отмечают, что развитие молочной отрасли направлено на импортозамещение. С целью увеличения производства молока и молочных продуктов в рамках программы “Агробизнес-2020” планируется строительство 1 200 семейных МТФ (молочно-товарные фермы) на 50, 100 и 200 голов и 20 МТФ промышленного типа – на 1 200 голов, а также расширение существующих 30 МТФ – на 400 голов и 50 МТФ – на 600 голов.