Палата QazaqSut, Молочный Союз Казахстана и компания Агро Индустрия KZ 4-5 июля проведут форум «PRO Молоко‘24» и выставку «QazaqSut», передает DKnews.kz.

Одним из спикеров сессии экономики и опыта развития молочных ферм выступит Александр Артюхов, международный эксперт проектирования, строительства и модернизации молочных ферм. Он поделится алгоритмами «входа» в молочный агробизнес и развития фермы, расскажет это на примере своего опыта по «выращиванию» ферм в различных условиях. Компания Александра Артюхова основной партнер большинства молочных ферм из ТОП-7 молочных регионов России, а это Татарстан, Башкортостан, Краснодарский и Алтайский края, Воронежская и Ростовская области, Удмуртия.

Также, известный спикер, Анатолий Бондаревич, эксперт-практик по КРС от группы компаний Мегамикс. Имеет практический опыт работы на животноводческих предприятиях. Сопровождает фермы и тесно сотрудничает с лучшими агрокомплексами России.

У владельцев и управляющих казахстанских ферм будет возможность задать вопросы Беляевой Марии, независимому эксперту генетики и воспроизводства стада, автору уникальной методики обучения селекционеров, а также лично познакомится и получить советы от гуру с 30-ти летним опытом управления стадом от 200 до 5000 голов, действующим консультантом более 500 средних и крупных ферм России, Германии, Италии, Польши, Венгрии, Великобритании, эксперта из США Девида Эллиса.

Эксперт Данияр Абитаев, представитель молочной фермы ОХМК, которая стабильно 3 года в тройке лучших по надоям и эффективности, расскажет о своих подходах в управлении фермой и будет спикером на сессии о планировании и управлении фермой, это пример успешного опыта в Казахстане.

В блоке молочной переработки, одним из спикеров будет Олег Дымар, технический директор «MEGA a.s.» (Чехия), автор 16 патентов, разработчик более 25 единиц оборудования переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Беларуси.

Лучшими практиками методов гигиены в переработке поделится Зоя Дружинина, руководитель компании обеспечивающий комплексный подход в решении всех проблем промышленной санитарии пищевых заводов. Так, в настоящее время под патронажем компании эксперта более 50% всех молочных и колбасных заводов Казахстана, а также большинство известных предприятий страны по производству напитков и пива.

Организаторы форума также рекомендуют всем, кто в молочном бизнесе, обязательно познакомится Михаилом Карякиным, директором ООО «Энвиро-Хеми ГМБХ, и увидеть сравнительный анализ всех существующих на рынке технологических концепций очистки, узнать статистику выбора другими предприятиями и в итоге выбрать лучший вариант для своего производства, с учетом капитальных и операционных затрат и влияния на себестоимость продукции. Экспертом реализовано более 150 крупных проектов в различных отраслях, в том числе в переработке молока.

В рамках Форума и Выставки запланирован Мастер-класс-семинар по правильному планированию задач и контролю исполнения работ при реализации любого проекта, где один Заказчик другой Исполнитель.